Grelhador eléctrico - 800mm - De bancada - 900mm Prof. - 10,8kW
Código de produto, SKU EGB893Aparelho de mesa - 900 profundidade
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4.877,99 € *
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 5.804,81
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Processamento e qualidade superiores graças à produção italiana.
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Tecnologia fiável que garante durabilidade e desempenho óptimo.
- Autêntico padrão de grelha e aromas tostados: O alimento grelhado recebe um padrão de riscas marcante e um sabor intenso, como numa grelha verdadeira.
Descrição
- Grande superfície de grelha com grelha facilmente removível
- Bandeja de recolha de gordura estampada
- 2 zonas de aquecimento
- Compatível com outros produtos da série: "Paolo 900"
Grelhador elétrico eficiente para exigências profissionais
O grelhador elétrico com potência de 10,8 kW oferece uma grande superfície de grelha, ideal para utilização profissional. Graças à grelha facilmente removível em aço redondo, a limpeza é particularmente simples. As 2 zonas de aquecimento permitem um controlo flexível da temperatura, suportado por um ecrã digital e um termostato de funcionamento e segurança. A estrutura e os elementos interiores em inox AISI-304 de alta qualidade garantem durabilidade e higiene.Versatilidade e manuseamento ótimo no setor da restauração
Este equipamento de bancada é compatível com outros produtos da série "Paolo 900", proporcionando possibilidades de utilização flexíveis. A bandeja de recolha de gordura estampada facilita a eliminação da gordura, e o sistema especial minimiza a produção de fumo, assegurando um ambiente de trabalho agradável. Botões rotativos ergonómicos e um elemento de aquecimento tubular especial em aço apto para contacto alimentar completam o design pensado, tornando o grelhador num equipamento indispensável na cozinha profissional.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os equipamentos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto
Limpeza e Manutenção
- Após a conclusão do processo de cozedura, activar o programa de limpeza com tecnologia pirolítica.
- Os resíduos de cozedura serão pulverizados em poucos minutos.
- Após a limpeza, rodar o elemento de aquecimento tubular para retirar a bandeja de recolha.
- O equipamento estará imediatamente pronto para utilização novamente.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 800 mm |
|---|---|
| Profundidade | 900 mm |
| Altura | 370 mm |
Potência instalada
| Potência | 10,80 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N~/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 104 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
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Suas Vantagens
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