Grelhador eléctrico - 400mm | 5,4kW - De bancada - 900mm Prof. - Controlo digital BFlex - Frente Scotch-Brite satinada - Aço inoxidável
Código de produto, SKU EGB493BAparelho de mesa - 900 profundidade
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3.532,99 € *
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.204,26
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Vantagens do Produto
- Fabricado em Itália - Produto de qualidade: Representa um acabamento de alta qualidade e materiais duradouros que garantem uma utilização fiável.
- Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Asseguram tecnologia precisa e elevada segurança na utilização.
- Regulação precisa da temperatura: Permite um controlo exato para resultados perfeitos na cozedura de diversos pratos.
- Eficiência energética: Optimiza o consumo de energia, contribuindo assim para a poupança de custos.
- Classe de protecção IPX5: Garante uma elevada protecção contra a água e assegura uma longa durabilidade do equipamento.
Descrição
- Grande superfície de grelhados com grelha facilmente removível
- Sistema multicomando patenteado Bflex
- Bandeja de recolha de gordura estampada
- Compatível com outros produtos da série: "Paolo 900"
Grelhador elétrico eficiente com controlo inovador
O grelhador elétrico Bflex Digital oferece uma potência de aquecimento de 5,4 kW, ideal para uso profissional. A grande superfície de grelhados com uma grelha removível em aço redondo permite uma limpeza fácil e uma utilização versátil. Graças ao sistema multicomando patenteado Bflex, a temperatura do grelhador é regulada com precisão, garantindo resultados ótimos. O ecrã digital e os botões giratórios ergonómicos facilitam significativamente a operação. Além disso, um sistema especial minimiza a produção de fumo, permitindo a utilização também em interiores.Construção robusta e combinação versátil
O grelhador é fabricado em inox AISI-304 de alta qualidade, garantindo durabilidade e higiene. A bandeja de recolha de gordura estampada assegura um trabalho limpo e uma manutenção simples. Foi concebido como um aparelho de mesa e pode ser combinado com outros produtos da série "Paolo 900", oferecendo possibilidades de utilização flexíveis. Com o seu especial elemento de aquecimento tubular em aço alimentar, este grelhador é a escolha perfeita para a gastronomia e catering.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os equipamentos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
- Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto
Limpeza e Manutenção
- Após a conclusão do processo de cozedura, activar o programa de limpeza com tecnologia pirolítica.
- Os resíduos de cozedura são pulverizados em poucos minutos.
- Após a limpeza, rodar o elemento de aquecimento tubular para retirar a bandeja de recolha.
- O equipamento fica imediatamente pronto a utilizar novamente.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 400 mm |
|---|---|
| Profundidade | 900 mm |
| Altura | 370 mm |
Potência instalada
| Potência | 5,40 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N~/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 55 kg |
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Suas Vantagens
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