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Grelhador eléctrico - 400mm | 5,4kW - De bancada - 900mm Prof. - Controlo digital BFlex - Frente Scotch-Brite satinada - Aço inoxidável

Aparelho de mesa - 900 profundidade
Art.-Nr. EGB493B
  • Grelhador eléctrico - 400mm | 5,4kW - De bancada - 900mm Prof. - Controlo digital BFlex - Frente Scotch-Brite satinada - Aço inoxidável
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Zubehör (2)

Produktvorteile

  • Fabricado em Itália - Produto de qualidade: Representa um acabamento de alta qualidade e materiais duradouros que garantem uma utilização fiável.
  • Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Asseguram tecnologia precisa e elevada segurança na utilização.
  • Regulação precisa da temperatura: Permite um controlo exato para resultados perfeitos na cozedura de diversos pratos.
  • Eficiência energética: Optimiza o consumo de energia, contribuindo assim para a poupança de custos.
  • Classe de protecção IPX5: Garante uma elevada protecção contra a água e assegura uma longa durabilidade do equipamento.

Beschreibung

  • Grande superfície de grelhados com grelha facilmente removível
  • Sistema multicomando patenteado Bflex
  • Bandeja de recolha de gordura estampada
  • Compatível com outros produtos da série: "Paolo 900"

Grelhador elétrico eficiente com controlo inovador

O grelhador elétrico Bflex Digital oferece uma potência de aquecimento de 5,4 kW, ideal para uso profissional. A grande superfície de grelhados com uma grelha removível em aço redondo permite uma limpeza fácil e uma utilização versátil. Graças ao sistema multicomando patenteado Bflex, a temperatura do grelhador é regulada com precisão, garantindo resultados ótimos. O ecrã digital e os botões giratórios ergonómicos facilitam significativamente a operação. Além disso, um sistema especial minimiza a produção de fumo, permitindo a utilização também em interiores.

Construção robusta e combinação versátil

O grelhador é fabricado em inox AISI-304 de alta qualidade, garantindo durabilidade e higiene. A bandeja de recolha de gordura estampada assegura um trabalho limpo e uma manutenção simples. Foi concebido como um aparelho de mesa e pode ser combinado com outros produtos da série "Paolo 900", oferecendo possibilidades de utilização flexíveis. Com o seu especial elemento de aquecimento tubular em aço alimentar, este grelhador é a escolha perfeita para a gastronomia e catering.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Note que todos os equipamentos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
  • Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto

Reinigung & Pflege

  • Após a conclusão do processo de cozedura, activar o programa de limpeza com tecnologia pirolítica.
  • Os resíduos de cozedura são pulverizados em poucos minutos.
  • Após a limpeza, rodar o elemento de aquecimento tubular para retirar a bandeja de recolha.
  • O equipamento fica imediatamente pronto a utilizar novamente.

Technische Daten

Dimensões

Largura 400 mm
Profundidade 900 mm
Altura 370 mm

Potência instalada

Potência 5,40 kW
Tensão 400V
Frequência 50 Hz
Fase(s) 3N/PE

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 55 kg
TUV
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