Grelhador de Kebab elétrica - 4 queimadores - de bancada - motor inferior - máx. 60kg - incl. 2 portas articuladas para kebab
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Grelhador de Kebab elétrica - 4 queimadores - de bancada - motor inferior - máx. 60kg - incl. 2 portas articuladas para kebab
Descrição
Preparação eficiente de Gyros e Döner
O Grelhador elétrico para Gyros/Döner com 4 queimadores é a solução ideal para a restauração profissional. Permite a preparação de até 60 kg de carne, sendo assim perfeito para snack-bars, restaurantes ou serviços de catering com grande afluência de clientes. As 2 portas de batente integradas oferecem acesso fácil e facilitam a manipulação durante o processo de grelhagem.
Tecnologia potente e construção robusta
Equipado com quatro queimadores reguláveis individualmente, que asseguram uma distribuição uniforme do calor, a distância entre o espeto e o queimador pode ser ajustada de forma flexível. Assim, a carne é sempre cozinhada na perfeição. O espeto de carne com 12 mm de espessura garante estabilidade e uma fixação segura do alimento para grelhar. Fabricado em aço inoxidável duradouro e fácil de limpar, o grelhador é especialmente robusto e simples de higienizar. Adicionalmente, uma válvula de segurança assegura um funcionamento seguro.
Conclusão e áreas de aplicação
Este grelhador para Döner é a escolha perfeita para quem procura uma solução fiável e potente para a preparação de Gyros e carne para Döner. Destaca-se pela sua alta capacidade, controlo flexível e fácil manuseamento. É especialmente indicado para utilização em estabelecimentos de restauração, quiosques e empresas de catering que valorizem qualidade e eficiência.
Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
- Recomenda-se um sistema de exaustão para optimizar o desempenho.
Limpeza e Manutenção
- Antes da limpeza, desligar o aparelho da corrente elétrica. Deixar o aparelho arrefecer até ficar morno ao toque.
- Retirar o espeto de carne, a bandeja de recolha de gordura (chapas refletoras) e as pás. Estas peças removíveis em aço inoxidável podem ser lavadas diretamente na pia ou – se adequado – na máquina de lavar loiça.
- Pulverizar o corpo em aço inoxidável com um desengordurante gastronómico. Importante: evitar os queimadores/elementos de aquecimento (se necessário, cobrir com cartão seco ou papel de alumínio).
- Limpar a gordura dissolvida com panos húmidos. Depois, obrigatoriamente, secar com um pano limpo. Superfícies em aço inoxidável húmidas na área quente do snack são um terreno perfeito para bactérias.
- Após a limpeza, lubrificar o suporte do espeto para evitar bloqueios no motor.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 570 mm |
|---|---|
| Profundidade | 735 mm |
| Altura | 1.060 mm |
Detalhes
| Material do produto | Aço inoxidável |
|---|---|
| Capacidade máxima de carne | 60 kg |
| Número de queimadores | 4 Stk. |
| Espeto de carne grosso | 12 mm |
| Tiros por minuto | 1.0000 |
| Posição do motor | Abaixo |
Potência instalada
| Tipo de energia | Eléctrico |
|---|---|
| Poder | 7,20 kW |
| Conexão de força | 400V |
| Fase | 3N/PE |
Fornecimento
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Montado |
| Peso bruto | 52 kg |
| Peso líquido | 46,40 kg |
Baixar / desenho explodido
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Mais de 35.000 produtos em estoque e prontos para envio
- Entrega gratuita em toda a Europa em todos os pedidos
- Viu mais barato em outro lugar? Solicite nossa Promessa de Igualação de Preço!
- Qualidade confiável respaldada por mais de 20 anos de experiência líder de mercado