Grelhador a gás com funil de água - 18kW - BBQ profissional - Com móvel - 730mm Prof. - Grelha em ferro fundido - Aço inoxidável

Unidade vertical - 700 de Profundidade

Art.-Nr. GWGB879M

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

€ 3.080,99 ^*

UVP € 5.926,99

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 3.666,38

Grelhador a gás com funil de água - 18kW - BBQ profissional - Com móvel - 730mm Prof. - Grelha em ferro fundido - Aço inoxidável

Art.-Nr. GWGB879M

Unidade vertical - 700 de Profundidade

€ 3.080,99 ^*

UVP € 5.926,99

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 3.666,38

Zubehör (1)

Ersatzteile (8)

Produktvorteile

Made in Italy: Produção italiana de alta qualidade garante excelência e durabilidade.
Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Assegura desempenho fiável e controlo preciso.
Máxima suculência: A água em evaporação protege o alimento da secura e preserva o sabor.
Sem incêndio de gordura: A gordura que pinga cai na água e não queima, facilitando a limpeza.
Quase sem fumo e odor: Ideal para cozinhas abertas, pois não gera fumos de gordura incómodos.

Beschreibung

Área de cozedura extra grande com grelha de ferro fundido facilmente removível
Bandeja recolhível para recolha de resíduos
Ignição piezoelétrica
Zonas de aquecimento ajustáveis individualmente
Compatível com outros produtos da série: "Paolo 700"

Grelhador a gás com água potente para exigências profissionais

O grelhador a gás com potência de 18 kW oferece uma área de cozedura extra grande, ideal para a preparação de diversos tipos de carne. A construção robusta em inox de alta qualidade AISI-304 garante durabilidade e fácil limpeza. Graças à ignição piezoelétrica e à segurança de ignição termoelétrica, é assegurada uma operação segura. As zonas de aquecimento ajustáveis individualmente permitem um controlo preciso da temperatura para métodos de grelha versáteis.

Versatilidade e segurança para uso profissional

A bandeja recolhível facilita a limpeza e assegura uma operação higiénica. O grelhador está equipado com um termopar de segurança que desliga automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague. A combinação com outros equipamentos da série "Paolo 700" amplia as possibilidades de utilização. Com pés em inox ajustáveis em altura e um protetor contra salpicos, o grelhador está perfeitamente adaptado às exigências profissionais.

Installation & Bedienung

⚠️ Todos os equipamentos a gás devem ser instalados por um técnico especializado.
⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
Não opere sem água, pois a gordura pode queimar no aço inoxidável quente se a cuba ficar seca.
Deixe o equipamento aquecer suficientemente para que as grelhas atinjam o calor necessário para marcar a carne antes de colocar a primeira peça.

Reinigung & Pflege

Despejar diariamente a mistura de água e gordura após o serviço (arrefecida).
Remover a gordura grosseira antes de despejar para evitar o risco de entupimento dos tubos.
Escovar as grelhas a quente para uma limpeza completa.
Limpar a cuba de aço inoxidável com desengordurante e uma esponja macia, evitando riscos.

Technische Daten

Dimensões