Visão geral do produto

A grelhador a gás com potência de 24 kW é um equipamento de grelhados de alta qualidade, especialmente desenvolvido para a preparação de produtos cárneos. Destaca-se pela sua área de grelhado extra grande, que oferece espaço suficiente para diversas quantidades de alimentos. O equipamento de pé é ideal para uso profissional e pode ser perfeitamente combinado com outros produtos da série Paolo 900.

Detalhes do produto e equipamento

O grelhador dispõe de um termopar de segurança que monitoriza a chama e, em caso de extinção, desliga automaticamente o fornecimento de gás – garantindo máxima segurança durante a grelha. A estrutura, bem como os queimadores e a tampa, são fabricados em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, o que assegura uma longa durabilidade e fácil limpeza. A ignição piezo com proteção de silicone proporciona uma ignição confortável e fiável. Além disso, o grelhador está equipado com uma válvula de segurança, uma bandeja para recolha de cinzas e gorduras, bem como um regulador de potência contínuo através de uma torneira com ajuste grande/pequeno.

Conclusão e áreas de aplicação

O grelhador a gás é perfeito para quem valoriza tecnologia profissional de grelhados e elevada segurança. É especialmente eficaz na restauração ou em grandes eventos de grelhados, destacando-se pela sua potência e robustez. Graças à grande área de grelhado e à fácil utilização, o equipamento é ideal para a preparação de todos os tipos de produtos cárneos. Através da combinação com outros produtos Paolo 900, a estação de grelhados pode ser expandida individualmente. Ideal para utilização em restaurantes, snack bars ou eventos de catering.

• ⚠️ Todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
• ⚠️ Recomenda-se a instalação de um sistema de exaustão para um desempenho e utilização ótimos.

1. Nunca opere sem água para evitar a queima da gordura.
2. Pré-aqueça adequadamente o aparelho para que as grelhas atinjam a temperatura necessária.