Graef | Master 3310 - Cortador profissional para todos os fins - Lâmina: Ø 330 mm - Comprimento de corte: 300mm
Código de produto, SKU MA3323-ST10
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PVP € 7.999,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 5.116,99
Graef | Master 3310 - Cortador profissional para todos os fins - Lâmina: Ø 330 mm - Comprimento de corte: 300mm
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Acessórios (4)
Vantagens do Produto
- Trabalho descontraído: As propriedades de deslizamento ótimas proporcionadas pelo Cera³ garantem uma manipulação sem esforço e reduzem a carga física.
- Operação ergonómica: A pega articulada do suporte de resíduos permite uma manipulação confortável e segura.
- Sem aderência dos alimentos a cortar: O revestimento Cera³ previne a aderência dos alimentos, facilitando a limpeza e aumentando a eficiência.
- Faca especial de alto desempenho: A lâmina estreita com Cera³ assegura cortes precisos e uma longa durabilidade.
Descrição
Fatiador profissional para cortes precisos
O Graef Master 3310 é um fatiador profissional que se destaca pelo seu design compacto e potente. Com um comprimento de corte de 300 mm, é ideal para utilização profissional na restauração, catering ou cozinhas industriais. O equipamento impressiona pela sua baixa altura, que permite uma integração económica em qualquer ambiente de trabalho.Acabamento de alta qualidade e tecnologia inovadora
Destacam-se especialmente as ranhuras guia precisas no batente, carrinho e placa de cobertura da lâmina, que garantem cortes exatos e uniformes. O motor com rolamentos duplos e caixa de engrenagens assegura uma longa durabilidade e um funcionamento silencioso. Graças ao sistema de arrefecimento por ar, as superfícies mantêm-se frescas, tornando o uso confortável mesmo em operações intensivas. A tecnologia de interruptores piezo à prova de água é robusta e duradoura. Além disso, o carrinho, a placa de cobertura da lâmina e o raspador são facilmente removíveis, facilitando significativamente a limpeza.Conclusão e áreas de aplicação
O Graef Master 3310 é um fatiador confiável e robusto, que convence pela sua precisão no corte e tecnologia duradoura. É perfeito para cortar enchidos, queijos e outros alimentos em cozinhas profissionais. Graças aos materiais resistentes a quebras e a produtos químicos, o equipamento é especialmente fácil de manter e higiénico. Com a sua base estável e operação simples, este fatiador é uma solução óptima para quem valoriza qualidade e eficiência.Instalação e Operação
- ⚠️ A operação deve ser realizada apenas por pessoal especializado, instruído e com mais de 14 anos de idade.
- ⚠️ A máquina não deve ser utilizada em ambientes com risco de explosão.
- ⚠️ Não cortar: artigos não alimentares, produtos congelados para corte, produtos para corte com ossos ou grampos metálicos.
- ⚠️ É proibido remover, alterar ou desativar os dispositivos de segurança.
- ⚠️ Devem ser cumpridas as condições prescritas de operação, manutenção e conservação.
- A máquina só deve ser operada por pessoal qualificado.
- Evite a utilização em áreas com risco de explosão.
- Não corte alimentos congelados ou com ossos.
- Os dispositivos de segurança não devem ser manipulados.
- Cumpra rigorosamente todas as instruções de manutenção e conservação.
Limpeza e Manutenção
- Desligue a máquina e desligue-a da corrente.
- Limpe a máquina cuidadosamente pelo menos uma vez por dia.
- Nunca limpe as peças amovíveis na máquina de lavar louça.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 650 mm |
|---|---|
| Profundidade | 605 mm |
| Altura | 445 mm |
Detalhes
| Diâmetro da faca | 330 mm |
|---|---|
| Comprimento de corte | 300 mm |
| corte Espessura | 24 mm |
| Altura máxima de corte | 223 mm |
| Tamanho do corte quadrado | 300 x 223 mm |
| Tamanho do trenó | 300 x 340 mm |
Composição
| Tipo de energia | Corrida de resistência |
|---|---|
| Tiros por minuto | 230.0000 |
| Nível de ruído operacional | 69 dB |
Potência instalada
| Poder | 500 Watt |
|---|---|
| Conexão de força | 230/400V |
| Fase | 1N/PE-3N/PE |
Fornecimento
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Montado |
| Peso bruto | 45,30 kg |
| Peso líquido | 37,90 kg |
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