Fatiador profissional para cortes precisos

O Graef Master 3020 é um fatiador profissional compacto e potente, cuja construção baixa o torna especialmente económico em espaço. Com um comprimento de corte de 260 mm, é ideal para uso diário na restauração ou na cozinha doméstica. A sua construção robusta garante uma longa durabilidade e elevada fiabilidade na preparação de diversos alimentos.

Equipamento de alta qualidade e detalhes cuidadosamente pensados

Equipado com um motor de engrenagem com rolamentos duplos de esferas, o fatiador proporciona um corte potente e uniforme. As ranhuras de guia precisas no batente, no carrinho e na placa de cobertura da lâmina asseguram resultados de corte exatos. Um sistema integrado de arrefecimento por ar mantém as superfícies frescas e previne o sobreaquecimento. A placa de cobertura da lâmina fechada, bem como o mecanismo da lâmina em livre rotação, aumentam a segurança e facilitam a limpeza. Além disso, o carrinho, a placa de cobertura da lâmina e o raspador são removíveis, tornando a manutenção especialmente fácil.

Conclusão e áreas de aplicação

O Graef Master 3020 destaca-se pela sua construção estável e materiais de alta qualidade, que o tornam particularmente duradouro e resistente a químicos e a quebras. Com a estrutura em borracha fechada, o aparelho assenta de forma segura e antiderrapante em qualquer superfície de trabalho. Graças à tecnologia de interruptores piezo, o fatiador é indestrutível e à prova de água, ideal para uso profissional. É perfeito para cortar enchidos, queijos e outros alimentos em bistrôs, restaurantes ou em casa. Um ajudante fiável para todos os que valorizam precisão e qualidade.

• ⚠️ A operação é permitida apenas a pessoal especializado treinado com idade mínima de 14 anos.
• ⚠️ A utilização em áreas com risco de explosão não é permitida.

1. A máquina não deve cortar artigos não alimentares, produtos congelados para corte ou produtos para corte com ossos ou grampos metálicos.
2. Os dispositivos de segurança não devem ser removidos, alterados ou desativados.
3. Todas as condições prescritas para operação, manutenção e conservação devem ser cumpridas.