Graef | Master 2720 - Cortador profissional para todos os fins - Lâmina: Ø 270mm - Comprimento de corte: 230mm
Código de produto, SKU MA2723-ST10
* A foto pode diferir ligeiramente do original
PVP € 6.999,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.283,99
Graef | Master 2720 - Cortador profissional para todos os fins - Lâmina: Ø 270mm - Comprimento de corte: 230mm
Avalie agora
Código de produto, SKU MA2723-ST10
PVP € 6.999,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.283,99
Acessórios (4)
Vantagens do Produto
- Trabalho descontraído graças às propriedades de deslizamento ótimas proporcionadas pelo Cera³: A superfície permite um corte sem esforço, tornando o trabalho mais agradável e eficiente.
- Operação ergonómica do suporte de resíduos através de uma pega articulada: Isto assegura uma manipulação confortável e facilita a condução do produto a cortar.
- Sem aderência do produto a cortar graças ao Cera³: Evita que os alimentos fiquem presos, tornando o processo de corte mais limpo e rápido.
- Faca especial de alto desempenho com lâmina estreita e Cera³: Garante cortes precisos e uma longa durabilidade da faca.
Descrição
Fatiador profissional para necessidades da restauração
O GRAEF MASTER 2720 é um fatiador profissional potente, ideal para utilização profissional na restauração e no comércio a retalho. Com a sua lâmina de 270 mm e um comprimento de corte de 230 mm, permite cortes precisos e uniformes de diversos alimentos. O design compacto e baixo assegura uma integração que poupa espaço em qualquer ambiente de cozinha.Tecnologia de alta qualidade e design pensado ao pormenor
O equipamento dispõe de uma transmissão com rolamentos duplos no motor, garantindo uma longa durabilidade e funcionamento silencioso. As ranhuras guia precisas no batente, no carrinho e na placa de cobertura da lâmina asseguram cortes exatos. Um sistema de arrefecimento integrado mantém as superfícies frescas e aumenta a segurança operacional. A tecnologia de interruptores piezo à prova de água é especialmente robusta e fiável. Além disso, o carrinho, a placa de cobertura da lâmina e o raspador são facilmente removíveis, facilitando significativamente a limpeza.Conclusão e áreas de aplicação
O GRAEF MASTER 2720 destaca-se pela sua combinação de construção robusta e desempenho de corte preciso. É ideal para cortar enchidos, queijo, pão e outros alimentos em cozinhas profissionais. Graças aos materiais resistentes a quebras e a produtos químicos, é especialmente duradouro e higiénico. Este equipamento é a escolha perfeita para estabelecimentos de restauração e comércio a retalho que valorizam qualidade e eficiência.Instalação e Operação
- ⚠️ A operação deve ser realizada apenas por pessoal especializado instruído com idade a partir dos 14 anos.
- ⚠️ O funcionamento não é permitido em áreas com risco de explosão.
- ⚠️ Não é permitido cortar artigos não alimentares, produtos congelados, nem produtos com ossos ou grampos metálicos.
- ⚠️ Os dispositivos de proteção não devem ser removidos, alterados ou desativados.
- ⚠️ Devem ser respeitadas as condições prescritas de operação, manutenção e conservação.
Limpeza e Manutenção
- Desligar a máquina e, adicionalmente, retirar o cabo da tomada.
- A máquina deve ser limpa profundamente pelo menos uma vez por dia.
- Não lavar as peças amovíveis na máquina de lavar loiça!
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 540 mm |
|---|---|
| Profundidade | 510 mm |
| Altura | 390 mm |
Detalhes
| Diâmetro da faca | 270 mm |
|---|---|
| Comprimento de corte | 230 mm |
| corte Espessura | 15 mm |
| Altura máxima de corte | 167 mm |
| Tamanho do corte quadrado | 230 x 167 mm |
| Tamanho do trenó | 230 x 250 mm |
Composição
| Tipo de energia | Corrida de resistência |
|---|---|
| Tiros por minuto | 190.0000 |
| Nível de ruído operacional | 69 dB |
Potência instalada
| Poder | 300 Watt |
|---|---|
| Conexão de força | 230/400V |
| Fase | 1N/PE-3N/PE |
Fornecimento
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Montado |
| Peso bruto | 31,20 kg |
| Peso líquido | 25,20 kg |
Baixar / desenho explodido
Baixar / desenho explodido
Baixar / desenho explodido
O seu parceiro de confiança
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
- Mais de 35.000 produtos em estoque e prontos para envio
- Entrega gratuita em toda a Europa em todos os pedidos
- Viu mais barato em outro lugar? Solicite nossa Promessa de Igualação de Preço!
- Qualidade confiável respaldada por mais de 20 anos de experiência líder de mercado
Está perdendo mais informações sobre o produto?Por favor, escreva-nos diretamente. Aqui >
PVP 6.999,99 €*