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Graef | Concept 25 - Cortador profissional para todos os fins - Lâmina: Ø 250mm - Comprimento de corte: 250mm - Vermelho
Código de produto, SKU CO25-2ST10
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1.809,99 € *
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.153,89
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Acessórios (4)
Vantagens do Produto
- Desempenho e tecnologia: Novo sistema híbrido de transmissão assegura uma transferência de força eficaz e sem necessidade de manutenção para todos os tipos de corte.
- Arrefecimento: Sistema eficiente de arrefecimento do motor previne o sobreaquecimento do motor e do produto a cortar.
- Compacto e potente: Construção compacta em L com apenas 305 mm de largura permite alta capacidade de corte e montagem flexível de acessórios.
- Corta tudo: Corpo do motor estreito, raspador de lâmina removível e placa de cobertura da lâmina fechada tornam a fatiadora versátil para múltiplas utilizações.
- Limpeza rápida: Lâmina e superfícies de fácil acesso, placa de cobertura e raspador facilmente removíveis, carrinho rebatível a 90°.
Descrição
Fatiador profissional para múltiplas aplicações
O GRAEF CONCEPT 25 é um fatiador profissional, ideal para utilização na restauração e no comércio a retalho. Com a sua lâmina de alta qualidade com 250 mm de diâmetro e um comprimento de corte de 250 mm, oferece uma combinação ótima de desempenho e precisão. Este equipamento é perfeito para cortar rapidamente e de forma limpa enchidos, carne, queijo, pão, bem como legumes e fruta.Tecnologia potente e design pensado ao detalhe
O fatiador destaca-se pela sua capacidade máxima de corte com a menor área de instalação, permitindo áreas de trabalho que poupam espaço. O formato em L permite uma combinação flexível com tabuleiros, tábuas de corte ou balanças. Graças ao motor híbrido, é garantida uma transmissão de força eficaz e sem necessidade de manutenção, mesmo em funcionamento contínuo. O sistema eficiente de arrefecimento do motor assegura uma longa durabilidade e desempenho fiável. O ajuste preciso da espessura do corte até 20 mm garante fatias exatas conforme necessário. Além disso, a lâmina é endurecida e cromada para melhores resultados de corte, e a tampa da lâmina fechada e facilmente removível facilita a limpeza e a higiene.Conclusão e áreas de aplicação
O GRAEF CONCEPT 25 é um fatiador robusto e versátil, desenvolvido especialmente para uso profissional na restauração e no comércio a retalho. Destaca-se pelo seu design compacto e tecnologia potente, que proporciona resultados fiáveis mesmo com utilização intensiva. Seja para cortar enchidos, queijo, pão ou legumes frescos – este equipamento oferece máxima precisão e eficiência. Ideal para estabelecimentos que valorizam qualidade, higiene e flexibilidade.Instalação e Operação
- ⚠️ Todas as pessoas envolvidas na instalação, operação, manutenção e reparação da máquina devem estar devidamente treinadas.
- Prevê-se a realização regular de sessões de formação de atualização.
- É proibido remover, alterar ou inutilizar os dispositivos de segurança.
Limpeza e Manutenção
- Desligar a máquina e, adicionalmente, desligar da tomada.
- A máquina deve ser limpa minuciosamente pelo menos uma vez por dia.
- Peças removíveis nunca devem ser lavadas na máquina de lavar louça!
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões do produto | 605 x 350 x 376 mm |
|---|
Detalhes
| Diâmetro da faca | 250 mm |
|---|---|
| Comprimento de corte | 250 mm |
| corte Espessura | 20 mm |
| Tamanho do corte quadrado | 230 x 170 mm |
| Tamanho do corte redondo | 180 mm |
Composição
| Tiros por minuto | 199.0 |
|---|---|
| Opções de facas | Faca lisa, com revestimento antiaderente, Faca dentada especial |
| Nível de ruído operacional | 69 dB |
Potência instalada
| Tipo de energia | Corrida de resistência |
|---|---|
| Poder | 300 Watt |
| Conexão de força | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
Fornecimento
| método de envio | Pacote |
|---|---|
| Estado da entrega | Montado |
| Peso bruto | 24,70 kg |
| Peso líquido | 20 kg |
Baixar / desenho explodido
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