Fritadeira UBERT RoFry - 15,5 kW - carregadora direita

RoFry® - a revolução da fritura - por UBERT - Made in Germany

Vantagens do produto

• Esqueça o elevado custo da fritura do óleo. Dia após dia. RoFry® já se paga a si próprio dentro de alguns meses

• Sem custos de armazenamento, enchimento, recarga, filtragem, drenagem e eliminação do óleo

• Sem queimaduras e fogos de óleo de fritura a quente. Sem sistemas de extinção de incêndios prescritos. Sem azulejos antiderrapantes e separadores de óleo.

• Redução das emissões devido ao menor incómodo do odor. Redução do volume de ar de exaustão. Custos mais baixos de energia e aquecimento ambiente

• Auto-limpeza totalmente automática ASC

• Operação fácil. Esvaziamento automático do cesto. Guia de cesto confortável

• Alto volume de produção. A alta capacidade e os curtos tempos de cozedura são mais ou menos comparáveis a uma fritadeira profunda convencional de alto rendimento.

• RoFry® fritar todos os produtos fritados disponíveis comercialmente. Todos os produtos alimentares para os dedos disponíveis comercialmente.

• Os produtos da RoFry® sabem melhor, têm um sabor pleno e natural. Crocante e dourado no exterior. Ternoso e suculento por dentro. Os produtos RoFry® são mais saudáveis e têm menos gordura. Menos calorias, colesterol e ácidos gordos trans.

• RoFry® é protegido por patentes internacionais e certificado por importantes selos de aprovação

• RoFry® funciona com o processo único de cozedura trifásica

Como funciona a fritadeira RoFry® ar quente

• Cozedura através de processo trifásico único: fase de detecção - fase de vapor - fase de torrefacção

• Determinação das quantidades de produto e ajuste dos tempos de cozedura

• Orientação do operador fácil de compreender através do ecrã táctil

• Cesto grande de produtos com esvaziamento motorizado (até 2,0kg de produto)

• Auto-limpeza totalmente automática ASC

Qualidade

• Made in Germany

• RoFry® é seguro. A máquina é certificada por importantes selos de ensaio e, por isso, é distribuída no mercado nacional e internacional

Ligação

• Potência: 15,50 kW

• Ligação elétrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 636 mm x 700 mm x 700 mm

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus