Fritadeira elétrica dupla - 8+8L - 6,5kW - com torneira de drenagem
aparelho de mesa
Código de produto, SKU EFMH8+8
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 437,91
Fritadeira elétrica dupla - 8+8L - 6,5kW - com torneira de drenagem
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Vantagens do Produto
- Tabuleiro de óleo soldado por rolos: O tabuleiro de óleo está soldado por rolos à placa superior da estrutura, garantindo uma construção especialmente estável e duradoura.
- Estrutura exterior rebitada: A estrutura exterior é rebitada, o que facilita a limpeza e melhora a higiene.
- Limpeza fácil: Graças ao design, todas as peças podem ser limpas rápida e cuidadosamente, o que reduz o esforço de manutenção.
Descrição
Visão geral do produto
A Fritadeira dupla elétrica com capacidade de 8+8 litros é ideal para cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração que pretendem preparar grandes quantidades de alimentos fritos. Com uma potência total de 6,5 kW, garante um aquecimento rápido e eficiente. A fritadeira dispõe de duas cubas de fritura separadas, permitindo a preparação flexível e simultânea de diferentes pratos.Detalhes do produto
Equipada com regulação manual de temperatura, o calor pode ser ajustado com precisão, assegurando uma distribuição óptima e uniforme do calor. A estrutura é feita em inox, garantindo durabilidade e fácil limpeza. Dois torneiras de escoamento facilitam a drenagem do óleo de fritura e aumentam a higiene. Além disso, a fritadeira possui uma tampa removível, que torna o trabalho mais seguro e limpo.Conclusão e áreas de aplicação
Esta fritadeira dupla elétrica é perfeitamente adequada para utilização em cozinhas industriais, estabelecimentos de fast-food ou serviços de catering que necessitem de uma fritadeira fiável e potente. Graças à sua grande capacidade e cubas separadas, é possível preparar diferentes pratos simultaneamente e de forma eficiente. A construção robusta e o equipamento prático fazem dela um auxiliar indispensável na cozinha profissional e na fritura.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional.
- ⚠️ Utilize um sistema de exaustão para desempenho e utilização ótimos.
- ⚠️ Coloque o aparelho completamente nivelado.
- ⚠️ Não coloque o aparelho junto a uma pia ou fonte de água.
- Assegure-se sempre da quantidade correcta de óleo (mín./máx.).
- Nunca opere o aparelho sem óleo na cuba.
- Agite o excesso de gelo dos produtos congelados para evitar salpicos.
Limpeza e Manutenção
- Diariamente: Após o serviço, drenar o óleo através de um coador ou filtro para um recipiente, a fim de remover os resíduos da fritura.
- De seguida, limpar a cuba e voltar a enchê-la com o óleo limpo.
- Limpar a carcaça diariamente com um desengordurante e um pano húmido.
- Não utilizar esponjas abrasivas nem escovas que risquem.
- Em caso de troca de óleo: eliminar completamente o óleo usado.
- Encher a cuba com água e um detergente específico para fritadeiras e deixar ferver brevemente.
- Após a fervura, drenar a água e enxaguar a cuba várias vezes com água limpa.
- Antes de encher com óleo novo, a cuba deve estar completamente seca.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 594 mm |
|---|---|
| Profundidade | 638 mm |
| Altura | 427 mm |
Detalhes
Potência instalada
| Potência | 6,50 kW |
|---|---|
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Estado de fornecimento | Montado |
|---|---|
| Tipo de expedição | Expedição |
| Peso | 16,40 kg |
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