Fritadeira elétrica dupla - 4+4L - 5,0kW
Código de produto, SKU EFH4+4Tabletop device
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 159,45
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Fritadeira elétrica dupla - 4+4L - 5,0kW
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Acessórios (4)
Peça de reposição (3)
Descrição
- Regulação manual da temperatura
- Recipiente de óleo soldado
Potente fritadeira eléctrica dupla para cozinhas profissionais
A fritadeira eléctrica dupla oferece, com uma potência total de 5 kW, uma solução de preparação poderosa e eficiente. Dispõe de dois recipientes com capacidade de 4 litros cada, ideais para a preparação paralela de diferentes pratos. O recipiente de óleo soldado garante uma limpeza fácil e durabilidade. A regulação manual da temperatura permite um ajuste preciso do calor para fritar, assegurando resultados óptimos. A estrutura em inox proporciona elevada robustez e higiene na cozinha.Flexibilidade e conforto na utilização
Como equipamento móvel de bancada, a fritadeira dupla adapta-se perfeitamente a qualquer cozinha profissional e pode ser utilizada de forma flexível. A distribuição uniforme do calor assegura um resultado de fritura perfeito, sem pontos quentes. As tampas amovíveis facilitam a manipulação e a limpeza. Este equipamento é ideal para a restauração, estabelecimentos de snacks e catering que valorizam um trabalho eficiente e limpo.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
- ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto
- ⚠️ O aparelho deve estar absolutamente nivelado e não deve ser colocado directamente ao lado de uma pia ou fonte de água
- Preste sempre atenção à quantidade correcta de enchimento de óleo (mín./máx.)
- O aparelho não deve ser utilizado sem óleo na cuba. Caso contrário, os elementos de aquecimento queimam em pouco tempo.
- Agite o gelo em excesso dos produtos congelados. A água provoca salpicos fortes e faz com que o óleo se deteriore mais rapidamente.
Limpeza e Manutenção
Diariamente:
- Após o serviço, drenar o óleo através de um peneira ou filtro para um recipiente, para remover resíduos de fritura. Em seguida, limpar a cuba e reabastecer com o óleo limpo.
- Limpar diariamente a carcaça com um desengordurante adequado e um pano húmido. Não utilizar esponjas abrasivas nem escovas que risquem.
Na troca do óleo:
- Eliminar completamente o óleo usado, encher a cuba com água e um detergente específico para fritadeiras e deixar ferver brevemente.
- Após a fervura, drenar a água e enxaguar a cuba várias vezes com água limpa.
- Antes de encher com óleo novo, a cuba deve estar completamente seca.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 494 mm |
|---|---|
| Profundidade | 380 mm |
| Altura | 306 mm |
Detalhes
Potência instalada
| Potência total | 5 kW |
|---|---|
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Estado de fornecimento | Montado |
|---|---|
| Tipo de expedição | Expedição |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
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