Fritadeira elétrica de alta pressão - 24L - 13,5kW

Vantagens do produto

• A fritura de alta pressão economiza óleo e energia

• Fácil de deslocar graças aos rodízios

• Abertura/fecho seguro da tampa com mecanismo de fecho hermético

• Tampa de alumínio leve e robusta para abrir e fechar sem esforço

• Princípio da fritura - baixa temperatura e alta pressão para obter alimentos estaladiços no exterior e tenros no interior

Design

• Fritadeira de alta pressão

• Aparelho vertical

• Para fritar legumes

• Regulação manual da temperatura

• Temporizador manual

• Válvula de alívio de pressão e válvula de segurança para proteção adicional

• 1 reservatório

• Excelente para uso profissional

• Ideal para restaurantes, hotéis, estabelecimentos de fast food, snack-bares e cantinas

• Estrutura compacta e robusta

• 4 Rodízios com travão de estacionamento

Qualidade

• Bacia de fritar e cesto de Aço inoxidável AISI 304

• Tampa de alumínio

• Outras peças em aço inoxidável SS201

Ligação

• Potência: 13,50 kW

• Ligação elétrica: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• O dispositivo é entregue sem plugue / cabo

Dimensões

• Dimensões Exterior L x P x A: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm

Escopo da entrega

• A cesta está incluída na entrega

• Pega ergonómica

Observações

• Quantidade máxima de enchimento: 8 kg Alimentos para evitar transbordar

• Pode ser utilizado com óleos vegetais universais (exceto óleo de amendoim) após pré-tratamento

• Não utilizar vazio ou com óleo usado

• Abrir a tampa apenas quando a pressão tiver sido completamente libertada

Diretrizes

• Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança

• O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE

• Material em conformidade com os padrões alimentares europeus