Fritadeira elétrica - 8L - 3,25kW - com torneira de drenagem
Código de produto, SKU EFH8230 V
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95,99 € *
Entrega gratuita**
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 114,23
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Descrição
- Regulação manual da temperatura
- Com torneira de drenagem
- Cubeta de óleo soldada
Fritadeira eléctrica potente para cozinhas profissionais
A fritadeira eléctrica com uma capacidade de 8 litros oferece uma capacidade suficiente para diversas tarefas de fritura. Com uma potência de 3,25 kW, garante um aquecimento rápido e eficiente do óleo. A cubeta de óleo soldada em inoxidável assegura durabilidade e facilidade de limpeza. A regulação manual da temperatura permite um ajuste preciso da temperatura de fritura para resultados óptimos. Uma tampa removível proporciona conforto e segurança durante a operação.Versatilidade e facilidade de manuseamento na área da restauração
Este equipamento móvel de bancada é ideal para uso profissional em restaurantes, snack-bares e catering. A distribuição óptima e uniforme do calor assegura resultados de fritura crocantes e uniformes. A torneira de drenagem integrada facilita significativamente o esvaziamento e a limpeza do óleo. Com apenas uma cubeta, a fritadeira é compacta e economiza espaço, sem comprometer o desempenho. Assim, combina uma operação prática com alta eficiência para o uso diário.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os equipamentos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional
- ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e a utilização ideal do produto
- ⚠️ O equipamento deve estar perfeitamente nivelado e não deve ser colocado diretamente ao lado de uma pia ou fonte de água
- Preste sempre atenção à quantidade correta de óleo (mín./máx.)
- O equipamento não deve ser utilizado sem óleo na cuba, pois os elementos de aquecimento podem queimar em pouco tempo.
- Agite o excesso de gelo dos produtos congelados, pois a água provoca salpicos intensos e acelera a deterioração do óleo.
Limpeza e Manutenção
Diariamente:
- Após o serviço, drenar o óleo através de um coador ou filtro para um recipiente, a fim de remover resíduos da fritadeira.
- De seguida, limpar a cuba e voltar a enchê-la com o óleo limpo.
- Limpar diariamente a carcaça com um desengordurante adequado e um pano húmido.
- Não utilizar esponjas abrasivas nem escovas que risquem.
Na troca do óleo:
- Eliminar completamente o óleo usado, encher a cuba com água e um produto de limpeza específico para fritadeiras e deixar ferver brevemente.
- Após a fervura, drenar a água e enxaguar a cuba várias vezes com água limpa.
- Antes de colocar óleo novo, a cuba deve estar completamente seca.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 313 mm |
|---|---|
| Profundidade | 568 mm |
| Altura | 386 mm |
Detalhes
| Capacidade | 8 l |
|---|
Potência instalada
| Potência | 3,25 kW |
|---|---|
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Estado de fornecimento | Montado |
|---|---|
| Tipo de expedição | Expedição |
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