Visão geral do produto

A fritadeira elétrica com capacidade de 5 litros é perfeita para uso profissional e doméstico na cozinha. Com uma potência de 3,75 kW, oferece um aquecimento rápido e eficiente do óleo de fritura. Pertence à categoria de produto fritadeiras e é ideal para cozinhar uma grande variedade de alimentos de forma crocante e uniforme.

Detalhes do produto

A fritadeira dispõe de um controlo manual da temperatura através de termóstato, que permite uma regulação precisa da temperatura de cozedura. Isto assegura uma distribuição ótima e uniforme do calor, garantindo resultados de fritura perfeitos. A estrutura é inteiramente fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que não só proporciona uma construção robusta, mas também facilita a limpeza e garante uma longa durabilidade.

Conclusão e áreas de aplicação

Esta fritadeira elétrica é a escolha ideal para quem valoriza desempenho fiável e manuseamento simples. É excelente para utilização em estabelecimentos de restauração, snack-bars ou em casa, para preparar batatas fritas, snacks ou outros alimentos fritos de forma rápida e uniforme. Graças aos materiais de alta qualidade e ao controlo preciso da temperatura, destaca-se pela durabilidade e resultados consistentemente bons.

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
• ⚠️ Recomenda-se um sistema de exaustão para garantir desempenho ótimo.
• ⚠️ O aparelho deve estar perfeitamente nivelado.
• ⚠️ Não deve ser colocado junto a uma pia ou fonte de água.

1. Assegure-se sempre da quantidade correta de óleo (mín./máx.).
2. Nunca opere o aparelho sem óleo na cuba, para evitar danos aos elementos de aquecimento.
3. Remova o excesso de gelo dos produtos congelados antes de fritar.
4. A água nos produtos provoca salpicos e reduz a durabilidade do óleo.

• Diariamente: Após o serviço, deixar escorrer o óleo através de um passador ou filtro para um recipiente, a fim de remover resíduos da fritura.
• De seguida, limpar a cuba e voltar a encher com o óleo limpo.
• Limpar diariamente a carcaça com um desengordurante e um pano húmido.
• Não utilizar esponjas abrasivas nem escovas que risquem.
• Na troca do óleo: eliminar completamente o óleo usado.
• Encher a cuba com água e um detergente especial para fritadeiras e deixar ferver brevemente.
• Após a fervura, escoar a água e enxaguar a cuba várias vezes com água limpa.
• Antes de encher com óleo novo, a cuba deve estar completamente seca.