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Fritadeira elétrica - 5L - 3,75kW
Código de produto, SKU EFE5Equipamento de bancada
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 252,27
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Fritadeira elétrica - 5L - 3,75kW
Código de produto, SKU EFE5Equipamento de bancada
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 252,27
Acessórios (4)
Descrição
- Regulação manual da temperatura
- Integralmente em aço inoxidável de alta qualidade
Fritadeira elétrica eficiente para a restauração
A fritadeira elétrica com capacidade de 5 litros oferece uma potência de aquecimento de 3,75 kW, garantindo um aquecimento rápido e uniforme. O equipamento é integralmente fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, o que assegura robustez e durabilidade. A regulação manual da temperatura permite um ajuste preciso do calor para fritar, ideal para diversos tipos de alimentos. Graças ao design compacto como equipamento móvel de bancada, a fritadeira pode ser utilizada de forma flexível em qualquer cozinha.Utilização versátil e resultados profissionais
Com a distribuição ótima e uniforme do calor, a fritura é especialmente homogénea, resultando em resultados perfeitos. O controlo manual do termóstato proporciona uma operação simples e uma adaptação fácil a diferentes necessidades. Esta fritadeira é ideal para utilização em estabelecimentos de restauração, snack-bars ou serviços de catering que valorizem qualidade e fiabilidade. A combinação de aço inoxidável com tecnologia de alta performance torna-a um equipamento indispensável na cozinha.Instalação e Operação
- ⚠️ Tenha em atenção que todos os equipamentos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado
- ⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de extração para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto
- ⚠️ O equipamento deve estar perfeitamente nivelado e não deve ser colocado diretamente ao lado de uma pia ou fonte de água
- Preste sempre atenção à quantidade correcta de enchimento do óleo (mín./máx.)
- O equipamento não deve ser utilizado sem óleo na cuba. Caso contrário, os elementos de aquecimento queimam em pouco tempo.
- Agite o gelo em excesso dos produtos congelados. A água provoca salpicos intensos e deteriora o óleo mais rapidamente.
Limpeza e Manutenção
Diariamente:
- Após o serviço, drenar o óleo através de um coador ou filtro para um recipiente, a fim de remover resíduos de fritura. Em seguida, limpar a cuba e voltar a encher com o óleo limpo.
- Limpar a carcaça diariamente com um desengordurante adequado e um pano húmido. Não utilizar esponjas abrasivas nem escovas que risquem.
Durante a troca do óleo:
- Eliminar completamente o óleo usado, encher a cuba com água e um detergente especial para fritadeiras e deixar ferver brevemente.
- Após a fervura, drenar a água e enxaguar a cuba várias vezes com água limpa.
- Antes de encher com óleo novo, a cuba deve estar completamente seca.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 405 mm |
|---|---|
| Profundidade | 640 mm |
| Altura | 265 mm |
Detalhes
| Capacidade | 5 l |
|---|
Potência instalada
| Potência | 3,75 kW |
|---|---|
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 1N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
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