Fritadeira de indução elétrica - 8L - 3,5kW - Controlo digital - com torneira de drenagem

Temperatura: +60 ~ +190 °C - com grifo de descarga

Art.-Nr. IFBZ8

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

€ 232,99 ^*

UVP € 438,99

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 277,26

Fritadeira de indução elétrica - 8L - 3,5kW - Controlo digital - com torneira de drenagem

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Zubehör (5)

Ersatzteile (8)

Produktvorteile

Economia de energia: Reduz o consumo de energia e, assim, diminui os custos operacionais.
A temperatura desejada é atingida mais rapidamente e mantida constante: Garante uma fritura eficiente e uniforme sem variações de temperatura.
Fácil limpeza: Facilita a manutenção e poupa tempo na limpeza.
Extremamente robusto: Assegura uma longa vida útil e alta fiabilidade em utilização.

Beschreibung

Adequado para gordura em bloco
Ecrã tátil
Regulador com 11 níveis
Grelha de protecção no recipiente
Saída de óleo segura na parte frontal do equipamento

Fritadeira de indução eficiente para cozinhas profissionais

A fritadeira de indução com capacidade de 8 litros oferece uma potência de 3,5 kW, que assegura um aquecimento rápido e uniforme. O ecrã tátil de alta qualidade permite um controlo preciso da temperatura entre 60 °C e 190 °C. Com o regulador, que inclui 11 níveis, o calor pode ser ajustado de forma ideal para diferentes requisitos de fritura. A estrutura robusta e a cuba em aço inoxidável garantem durabilidade e fácil limpeza. Os cantos interiores arredondados facilitam ainda mais a manutenção.

Equipamento profissional e manuseamento seguro

Esta fritadeira é ideal para uso profissional e destaca-se por diversas funcionalidades práticas. A grelha de protecção no recipiente assegura segurança durante a fritura, enquanto a saída de óleo segura na parte frontal do equipamento com torneira de escoamento permite um manuseamento cómodo e limpo. Uma função de desligamento automático protege contra sobreaquecimento. Graças à distribuição de calor ideal e uniforme, é garantido um resultado de fritura perfeito – ideal para restauração e catering.

Installation & Bedienung

⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
⚠️ Recomenda-se um sistema de exaustão para garantir o desempenho ideal.
⚠️ O aparelho deve estar perfeitamente nivelado.
⚠️ Nunca colocar diretamente ao lado de uma pia ou fonte de água.

Verifique sempre a quantidade correta de óleo (mínimo/máximo).
Nunca opere o aparelho sem óleo na cuba.
Agite o gelo em excesso dos produtos congelados para evitar salpicos.

Reinigung & Pflege

Diariamente:

Após o serviço, drenar o óleo através de um coador ou filtro para um recipiente, a fim de remover resíduos da fritadeira.
De seguida, limpar a cuba e voltar a enchê-la com o óleo limpo.
Limpar diariamente a carcaça com um desengordurante adequado e um pano húmido.
Não utilizar esponjas abrasivas nem escovas que risquem.

Na troca do óleo:

Eliminar completamente o óleo usado, encher a cuba com água e um produto de limpeza específico para fritadeiras e deixar ferver brevemente.
Após a fervura, drenar a água e enxaguar a cuba várias vezes com água limpa.
Antes de colocar óleo novo, a cuba deve estar completamente seca.

Technische Daten

Dimensões