• Sem necessidade de óleo: A preparação é feita sem adição de óleo, o que resulta em refeições mais saudáveis.
• 50% menos calorias: Teor reduzido de calorias apoia uma alimentação consciente.
• Adequado para alimentos congelados pré-cozinhados: Flexibilidade na preparação de diferentes tipos de alimentos.
• Resultados mais saudáveis: Preparação delicada que preserva nutrientes e sabor.
• Condensadores arrefecidos a ar: Prolongam a vida útil da fritadeira de ar quente através de arrefecimento eficiente.
• Sem formação de vapor: Evita humidade e garante alimentos crocantes.
• Inodoro: Minimiza odores desagradáveis durante a cozedura.
• Sem necessidade de descarte de óleo usado: Poupa esforço e protege o ambiente.
• Sem necessidade de supervisão do processo de cozedura: Aumenta a facilidade de utilização e poupa tempo.
• Alto desempenho com baixo consumo de energia (ecológico): Utilização eficiente de energia reduz os custos operacionais.
• Baixos custos operacionais: Funcionamento económico devido ao baixo consumo de energia e manutenção reduzida.

• Inclui sistema de autolimpeza e sistema de condensação
• Cesto rotativo
• Adequado para 2 x GN 2/3
• Fecho de segurança e porta em vidro resistente ao calor

Fritadeira de ar quente eficiente para uso profissional

Versatilidade e segurança para cozinhas profissionais

• O forno deve ser testado através de um cozedura de prova para verificar se o aparelho funciona corretamente e não apresenta problemas ou avarias. Ajuste o termostato para 150° C e o temporizador para 10 minutos.
• Antes da primeira utilização do forno, recomenda-se limpar o aparelho para remover eventuais resíduos de fabrico do interior do forno. Cada processo de limpeza deve ser realizado com o forno desligado.
• Aqueça o forno vazio a 200 °C durante cerca de 30 minutos para eliminar odores da isolação térmica.

• Limpe o aparelho no final de cada dia de trabalho, tanto por razões higiénicas como para evitar avarias.
• O forno não deve ser limpo com jato de água de alta pressão nem com gerador de vapor.
• Não utilize produtos ácidos, substâncias abrasivas, produtos de limpeza cáusticos à base de areia ou lixívia.
• O tambor rotativo é totalmente fabricado em aço inoxidável, pelo que pode ser lavado na máquina de lavar loiça com detergentes específicos para superfícies de aço.
• Recomenda-se usar o mínimo possível de agentes abrasivos metálicos para não danificar a malha metálica de que o tambor é constituído.
• Tente limpar o tambor com a maior frequência possível para evitar a formação de depósitos difíceis de remover, que só podem ser eliminados com abrasivos metálicos.