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Fritadeira a gás dupla - 8+8L - 13,2kW - com torneira de drenagem - incl. estrutura

Fritadeira dupla a gás 8+8 litros (13,2 kW)

Art.-Nr. GFB663T-8+8#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

€ 2.359,99 ^*

UVP € 4.338,99

Verfügbar ab dem 17.07.2026

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 2.808,39

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Zubehör (2)

Produktvorteile

Made in Italy: Representa produção italiana de alta qualidade e excelente acabamento.
Elementos de aquecimento e eletrónica de fabrico alemão: Garante tecnologia fiável e durabilidade.

Beschreibung

Trocador de calor para aquecimento rápido
Descarregamento de óleo seguro na frente do aparelho
Ignição piezoelétrica
Chaminé com função de proteção contra salpicos
Com base inferior aberta

Fritadeira dupla a gás eficiente para uso profissional

A fritadeira dupla a gás com um volume de 8+8 litros e uma potência de 13,2 kW destaca-se pelo seu aquecimento rápido graças ao trocador de calor. A ignição piezoelétrica garante uma partida fácil e segura. O aparelho dispõe de um descarregamento de óleo seguro na frente do equipamento para esvaziamento confortável e seguro. A chaminé com função de proteção contra salpicos contribui para a limpeza e segurança. A base inferior aberta facilita a limpeza e manutenção.

Equipamento profissional para resultados ótimos

A fritadeira é ideal para utilização profissional na restauração. Possui um sistema de segurança com termopar que desliga automaticamente o fornecimento de gás se a chama se apagar, garantindo a máxima segurança. A distribuição de calor ótima e uniforme é assegurada por dois queimadores tubulares por cuba. O corpo é feito de aço inoxidável de alta qualidade AISI-304 com cantos interiores arredondados para facilitar a limpeza. Grades de proteção no recipiente proporcionam segurança adicional durante a utilização.

Installation & Bedienung

⚠️ Tenha em atenção que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional qualificado.
⚠️ Recomenda-se a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.
⚠️ O aparelho deve estar perfeitamente nivelado e não deve ser colocado diretamente ao lado de uma pia ou fonte de água.
Verifique sempre a quantidade correcta de óleo (mín./máx.).
O aparelho não deve ser utilizado sem óleo na cuba, pois os elementos de aquecimento podem queimar-se rapidamente.
Agite o excesso de gelo dos produtos congelados, pois a água provoca salpicos intensos e deteriora o óleo mais rapidamente.

Reinigung & Pflege

Diariamente:

Após o serviço, drenar o óleo através de um peneira ou filtro para um recipiente, para remover resíduos de fritura. Em seguida, limpar a cuba e reabastecer com o óleo limpo.
Limpar diariamente a carcaça com um desengordurante adequado e um pano húmido. Não utilizar esponjas abrasivas nem escovas que risquem.

Na troca do óleo:

Eliminar completamente o óleo usado, encher a cuba com água e um detergente específico para fritadeiras e deixar ferver brevemente.
Após a fervura, drenar a água e enxaguar a cuba várias vezes com água limpa.
Antes de encher com óleo novo, a cuba deve estar completamente seca.

Technische Daten

Dimensões