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Frigorífico Dry Aging Profissional / Armário de maturação de carne - 920x550mm - com 2 portas de vidro - Preto
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
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Frigorífico Dry Aging Profissional / Armário de maturação de carne - 920x550mm - com 2 portas de vidro - Preto
Descrição
- Utilização universal graças à temperatura e humidade ajustáveis individualmente
- Portas de vidro
Arca inovadora para maturação de carne para resultados perfeitos em Dry Aging
A arca de maturação de carne Dry Aging oferece uma solução profissional para a maturação a seco da carne. Com termostato digital controlado e indicação precisa da humidade do ar, assegura um ambiente constantemente ideal. A parede traseira iluminada com motivo em pedra de sal cria ainda um aspeto apelativo. Graças à refrigeração forte e constante, obtém-se uma maturação uniforme com perda de peso muito reduzida.
Versatilidade e eficiência para uso profissional
Esta arca de maturação é de utilização universal graças à temperatura e humidade ajustáveis individualmente. Destaca-se pela elevada eficiência energética e por um funcionamento silencioso. As portas de vidro permitem um controlo visual fácil do produto em maturação. Ideal para talhos, restauração e lojas de produtos gourmet que exigem a mais alta qualidade de carne.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões do produto | 920 x 550 x 910 mm |
|---|
Detalhes
| Material do produto | Aço inoxidável AISI 430, Vidro |
|---|---|
| Cor | Preto |
| Metros cúbicos Artigo | 270 l |
| Operação | digital |
| Isolamento de espessura | 50 mm |
| Número de Portas | 2 Stk |
| tipo de porta | Porta de vidro |
Potência instalada
| Tipo de energia | Eléctrico |
|---|---|
| Poder | 210 Watt |
| Conexão de força | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
Refrigeração
| Intervalo de temperatura | -2 bis 8 °C |
|---|---|
| Método de descongelação | Automático |
| refrigerante Tipo | R290 |
| refrigerante Quantidade | 0,12 kg |
| Categoria clima | T |
Fornecimento
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Montado |
| Peso bruto | 116 kg |
| Peso líquido | 110 kg |
Baixar / desenho explodido
Instruções de segurança e descarte
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
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