• Design higiénico: As superfícies lisas e o design cuidadoso permitem uma limpeza especialmente higiénica e rápida.
• Durabilidade: O corpo reforçado e o aço inoxidável AISI 304 garantem uma vida útil extremamente longa, mesmo com utilização intensiva.
• Alta segurança: A função de desligamento automático em caso de inclinação protege eficazmente o pessoal contra acidentes.
• Trabalho preciso: O ajuste fino da temperatura permite cozinhar e grelhar com precisão para resultados ótimos.

• Corpo reforçado em aço inoxidável de alta qualidade
• Sistema de inclinação manual através de volante confortável
• Tampa articulada autoequilibrante
• Cobertura da chaminé em ferro fundido
• Compatível com outros produtos da série: "Giuseppe 900"

Frigideira basculante profissional para a restauração

Aplicações versáteis e segurança

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional

• Deixe a frigideira arrefecer para cerca de 50 °C a 60 °C antes de a limpar, para evitar danos no material (fissuras/deformações) causados por choques térmicos extremos.
• Amoleça as crostas com água morna. Não utilize lã de aço ou facas, mas apenas esponjas macias, escovas ou raspadores de plástico.
• Após a limpeza, remova cuidadosamente todos os resíduos de detergente e produtos de limpeza com água limpa, para que nada contamine os alimentos na próxima utilização.
• Limpe especialmente bem o bico de escoamento, a saída e as juntas da tampa, pois são locais onde germes e resíduos de gordura tendem a acumular-se.
• Nunca lave o aparelho com um jato de alta pressão ou um jato de água forte (risco para a eletricidade/mecânica) e deixe a tampa ligeiramente aberta após a limpeza para secar.