• Design higiénico: Superfícies lisas e design pensado permitem uma limpeza especialmente higiénica e rápida.
• Durabilidade: Estrutura reforçada e aço inoxidável AISI 304 garantem uma vida útil extremamente longa, mesmo em utilização intensiva.
• Alta eficiência: Queimadores diretamente sob a cuba garantem uma transmissão de calor óptima.
• Alta segurança: Termóstato de segurança e monitorização por termopar oferecem máxima protecção durante a operação.

• Sistema de inclinação manual com volante confortável
• Tampa articulada autoequilibrante
• Potente queimador tubular
• Ignição piezoeléctrica confortável
• Tampa da chaminé em ferro fundido
• Compatível com outros produtos da série: "Giuseppe 900"

Frigideira profissional a gás inclinável para uso versátil na restauração

Preparação eficiente com elevada segurança e flexibilidade

• ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional.
• Gostaríamos de salientar que a utilização de um sistema de exaustão é recomendada para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.

• Deixe a frigideira arrefecer para cerca de 50 °C a 60 °C antes de a limpar, para evitar danos no material (fissuras/deformações) causados por choques térmicos extremos.
• Amoleça as crostas com água morna. Não utilize lã de aço ou facas, mas apenas esponjas macias, escovas ou raspadores de plástico.
• Após a limpeza, remova cuidadosamente todos os resíduos de detergente e produtos de limpeza com água limpa, para que nada contamine os alimentos na próxima utilização.
• Limpe especialmente bem o bico de escoamento, a saída e as juntas da tampa, pois são locais onde germes e resíduos de gordura tendem a acumular-se.
• Nunca lave o aparelho com um jato de alta pressão ou um jato de água forte (risco para a eletricidade/mecânica) e deixe a tampa ligeiramente aberta após a limpeza para secar.