• Design higiénico: Superfícies lisas e um design pensado permitem uma limpeza especialmente higiénica e rápida.
• Durabilidade: A estrutura reforçada e o aço inoxidável AISI 304 garantem uma vida útil extremamente longa, mesmo com uso intensivo.
• Alta eficiência: Os queimadores estão colocados diretamente sob a cuba, o que assegura uma transmissão de calor óptima.
• Alta segurança: Termóstato de segurança e monitorização por termopar oferecem máxima proteção durante a operação.

• Sistema de inclinação manual através de manípulo confortável
• Tampa articulada autoajustável
• Potente queimador tubular
• Ignição piezoeléctrica confortável
• Tampa da chaminé em ferro fundido
• Compatível com outros produtos da série: "Giuseppe 700"

Frigideira basculante a gás eficiente para cozinhas profissionais

Versatilidade e segurança para o dia a dia na restauração

• ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional.
• Gostaríamos de salientar que a utilização de um sistema de exaustão é recomendada para garantir o melhor desempenho e uma utilização óptima do produto.

• Deixe a frigideira arrefecer para cerca de 50 °C a 60 °C antes de a limpar, para evitar danos no material (fissuras/deformações) causados por choques térmicos extremos.
• Amoleça as crostas com água morna. Não utilize lã de aço ou facas, mas apenas esponjas macias, escovas ou raspadores de plástico.
• Após a limpeza, remova cuidadosamente todos os resíduos de detergente e produtos de limpeza com água limpa, para que nada contamine os alimentos na próxima utilização.
• Limpe especialmente bem o bico de escoamento, a saída e as juntas da tampa, pois são locais onde germes e resíduos de gordura tendem a acumular-se.
• Nunca lave o aparelho com um jato de alta pressão ou um jato de água forte (risco para a eletricidade/mecânica) e deixe a tampa ligeiramente aberta após a limpeza para secar.