• Design higiénico: Superfícies lisas e um design pensado permitem uma limpeza especialmente higiénica e rápida.
• Durabilidade: A estrutura reforçada e o aço inoxidável AISI 304 garantem uma vida útil extremamente longa mesmo com utilização intensiva.
• Alta eficiência: Os queimadores estão colocados diretamente sob a cuba, o que assegura uma transferência de calor ótima.
• Alta segurança: Termóstato de segurança e monitorização por termopar oferecem máxima proteção durante a operação.

• Sistema de inclinação manual com volante confortável
• Tampa articulada autoajustável
• Potente queimador tubular
• Ignição piezo confortável
• Tampa da chaminé em ferro fundido
• Compatível com outros produtos da série: "Giuseppe 700"

Frigideira inclinável a gás eficiente para cozinhas profissionais

Versatilidade e segurança para o dia a dia na restauração

• ⚠️ Note que todos os aparelhos a gás devem ser instalados por um profissional.
• Gostaríamos de salientar que é recomendada a utilização de um sistema de exaustão para garantir o melhor desempenho e uma utilização ótima do produto.

• Deixe a frigideira arrefecer antes da limpeza para cerca de 50 °C a 60 °C, para evitar danos no material (fissuras/deformações) causados por choques térmicos extremos.
• Amoleça as crostas com água morna. Não utilize lã de aço ou facas, apenas esponjas macias, escovas ou raspadores de plástico.
• Após a limpeza, remova completamente todos os resíduos de detergente e produtos de limpeza com água limpa, para que nada entre nos alimentos na próxima utilização.
• Limpe especialmente bem o bico de descarga, o bico vertedor e as vedações da tampa, pois nestas áreas tendem a acumular-se germes e resíduos de gordura.
• Nunca lave o equipamento com um lavador de alta pressão ou jato de água forte (risco para a eletricidade/mecânica) e deixe a tampa ligeiramente aberta para secar após a limpeza.