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Forno para lavash a gás - rotativo - 20 kW - Ø 900mm
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Código de produto, SKU GLBM
sobre rodas
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Acessórios
Descrição
Vantagens do produto
- Velocidade de rotação e temperatura ajustáveis para diferentes programas de cozedura
- Temperatura de preparação perfeita para cada massa - as definições de temperatura para o grupo de aquecimento superior e inferior podem ser controladas separadamente
- Termopar de segurança - Monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás ao aparelho quando a chama se apaga
Design
- Forno a gás para pão achatado, pizza turca e lavash
- Graças à grande superfície de cozedura, até 20 Brote pro Minute podem ser cozinhados
- Extremamente robusto e durável
- Controlo simples e fácil de utilizar através de um painel de controlo claro
- Regulação contínua da potência através de um botão rotativo
- Controlo rotativo da velocidade de rotação da placa de cozedura com 10 níveis
- Com interruptor de paragem de emergência
- Fácil de deslocar graças aos rodízios rotativos - móvel e estável
Qualidade
- Válvula de gás e sistema de ignição para o queimador inferior
Observações
- Destacamos que a utilização de um sistema de exaustão de ar é recomendada para garantir o melhor desempenho possível e uma utilização óptima do produto.
- Remover a película protetora antes da colocação em funcionamento e limpar o aparelho com um produto de limpeza adequado
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.021 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.021 mm |
| Altura | 1.120 mm |
Detalhes
| Material | Aço inoxidável AISI 430 |
|---|---|
| Capacidade | até 20 Brote pro Minute |
| Temperatura máx. | 350 °C |
| Número de queimadores | 2 |
| Consumo de gás natural | 2,24 m³/h |
| Pressão do gás | 21 mbar |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Gás |
|---|---|
| Potência | 20 kW |
Cargas ligadas Elementos de controlo
| Tensão | 220V |
|---|---|
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 145 kg |
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Suas Vantagens
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