Forno elétrico para pizza - 1x 40 cm - Manual - com chaminé de ventilação - 3,5 kW - Preto

Código de produto, SKU PEG1S#UG1GTemperatura: 85 a 455 °C
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Vantagens do Produto

  • Refratário de alta qualidade: A soleira do forno em refratário resistente ao fogo apoia uma construção robusta para uso profissional.
  • Com chaminé de ventilação: A chaminé de ventilação integrada assegura uma adequada circulação de ar durante a operação.

Descrição

  • Forno elétrico para pizza com chaminé de ventilação e suporte inferior
  • 1 câmara de cozedura para uma pizza de 40 cm
  • Superfície de cozedura em chamota
  • Regulação manual da temperatura

Conforto na operação

O forno está equipado com uma pega da porta isolada termicamente, tornando a sua utilização confortável. Uma janela de visualização com vidro de segurança resistente ao calor permite observar o interior da câmara de cozedura sem abrir a porta. A câmara de cozedura iluminada internamente pode ser ligada individualmente, facilitando o controlo durante a cozedura.

Técnica de cozedura estável

Para a construção, está prevista uma isolação interior em lã de pedra de alta qualidade. A faixa de temperatura situa-se entre 85° - 455° C, oferecendo assim uma vasta gama de utilização. Isto torna o forno de pizza adequado para uso profissional, onde se deseja uma regulação manual da temperatura. A combinação da construção isolada com a superfície de cozedura em chamota apoia a cozedura na câmara de cozedura.

Instalação e Operação

  • ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o isopor na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado.
  • Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado.
  • Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos.
  1. Aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.

Limpeza e Manutenção

  • Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamote com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo.
  • Não limpar as pedras de chamote com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão.
  • A partir de 400°C – durante a colocação em funcionamento/limpeza pirolítica, desligue a iluminação interior para prolongar a vida útil da lâmpada.

Especificações Técnicas

Dimensões

Dimensões do produto 660 x 650 x 1.510 mm
Dimensões do interior (LxPxA) 400 x 400 x 150 mm

Dimensões da base

Base de largura da rede 660 mm
Base de profundidade líquida 630 mm
Base de altura líquida 850 mm

Detalhes

Número de câmaras de cozimento 1 câmara de cozimento
Pizza Diâmetro 40 cm
Número total de pizzas 1

Especificações

Tipo de aquecimento Calor superior e inferior
Operação Manual
Material do produto Chapa de aço
Cor Preto
Temperatura de: 85 °C
Temperatura até: 455 °C

Valores de ligação

Tipo de energia Eléctrico
Poder 3,5 kW
Conexão de força 400V
Fase 3N~/PE

Entrega

método de envio Encaminhamento de cargas
Estado da entrega Montado
Peso bruto 55 kg
Peso líquido 47 kg
TUV
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  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
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