Forno elétrico para pizza - 1+1 x 40 cm - Manual - com chaminé de ventilação - 7 kW - Preto
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.
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Forno elétrico para pizza - 1+1 x 40 cm - Manual - com chaminé de ventilação - 7 kW - Preto
Vantagens do Produto
- Ladrilho refratário: A base de cozedura em ladrilho refratário de alta qualidade e resistente ao fogo apoia a utilização profissional no dia a dia da restauração.
- Chaminé de ventilação: A chaminé de ventilação integrada assegura uma condução direcionada do ar durante a operação.
Descrição
- Forno elétrico para pizza com chaminé de ventilação e suporte inferior
- 2 câmaras de cozedura para uma pizza de 40 cm cada
- Superfície de cozedura em chamota
- Regulação manual da temperatura
Conforto na utilização
O forno para pizza está equipado com uma pega da porta isolada termicamente, o que facilita o manuseamento no dia a dia. A janela de visualização com vidro de segurança resistente ao calor permite observar o interior da câmara de cozedura sem necessidade de abrir a porta. A iluminação interior é acionada individualmente para cada câmara, apoiando um controlo preciso durante a cozedura.
Isolamento e temperatura
O isolamento interior em lã de pedra de alta qualidade assegura uma utilização estável em contexto profissional. A faixa de temperatura de 85° a 455° C oferece uma ampla margem para diferentes exigências. A temperatura é regulada manualmente, podendo ser ajustada diretamente. Isto permite adaptar o forno a diversas tarefas de cozedura.
Instalação e Operação
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o isopor na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado.
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída dos vapores.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover os resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo.
- Não limpe as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão.
- A partir dos 400°C - durante a fase de arranque/limpeza pirolítica, desligue a iluminação interior para prolongar a vida útil da lâmpada.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões do produto | 660 x 650 x 1.770 mm |
|---|---|
| Dimensões do interior (LxPxA) | 400 x 400 x 150 mm |
Dimensões da base
| Base de largura da rede | 660 mm |
|---|---|
| Base de profundidade líquida | 630 mm |
| Base de altura líquida | 850 mm |
Detalhes
| Número de câmaras de cozimento | 2 câmaras de cozedura |
|---|---|
| Pizza Diâmetro | 40 cm |
| Número total de pizzas | 2 |
Especificações
| Tipo de aquecimento | Calor superior e inferior |
|---|---|
| Operação | Manual |
| Material do produto | Chapa de aço |
| Cor | Preto |
| Temperatura de: | 85 °C |
| Temperatura até: | 455 °C |
Valores de ligação
| Tipo de energia | Eléctrico |
|---|---|
| Poder | 7 kW |
| Conexão de força | 400V |
| Fase | 3N~/PE |
Entrega
| método de envio | Encaminhamento de cargas |
|---|---|
| Estado da entrega | Montado |
| Peso bruto | 70 kg |
| Peso líquido | 62 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Mais de 35.000 produtos em estoque e prontos para envio
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