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Forno de pizza, gás 6x35 cm
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Código de produto, SKU PEZ630G
Versão com 1 câmara de cocção
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Acessórios
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Descrição
Vantagens do produto
- Muita potência num espaço pequeno
- Particularmente fiável e durável graças à elevada qualidade dos materiais e componentes
- Isolamento optimizado para uma eficiência energética máxima
- O queimador foi desenvolvido e optimizado para obter a melhor distribuição de temperatura e reduzir a perda de calor quando a porta é aberta
Observações
- Aqueça o forno lentamente durante a inicialização. Aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura de 370 °C.
Por favor note que deve ser mantida uma distância mínima de 15 cm para todos os lados ou outros dispositivos.
- Destacamos que a utilização de um sistema de exaustão de ar é recomendada para garantir o melhor desempenho possível e uma utilização óptima do produto.
Design
- Com termopar de segurança que monitoriza a chama e desliga automaticamente o fornecimento de gás ao aparelho quando a chama se apaga
- Controlo independente das câmaras de cozedura individuais, permitindo-lhe utilizar a produção máxima nas horas de ponta e poupar energia nas horas de menor movimento
- Adequado para preparar pizzas em tabuleiros ou diretamente na base da câmara de cozedura, mas também para outros pratos
- Iluminação independente em cada câmara
- Auto-diagnóstico com visualização de mensagens de erro
- Forno a gás com isolamento térmico
- Abertura e fecho suave da porta
- Iluminação interior
- Termóstato de segurança
Qualidade
- Feito de Aço inoxidável de alta qualidade
- Superfície de cozimento fabricada em tijolo refratário especial, de qualidade excecional
- Materiais resistentes ao calor
- Base do forno em cerâmica refractária
Câmara de cocção
- Tijolo refratário em baixo
- Temperatura inferior
- temperatura sempre constante (mesmo com abertura frequente)
- Ótima distribuição do calor
- Temperatura: 370 °C
Características especiais
- Isolamento melhorado das câmaras de cocção
- Fecho da porta otimizado, com acionamento de mola
Escopo da entrega
- Bicos para gás liquefeito e natural
Diretrizes
- Produzido segundo as normas vigentes de higiene e segurança
- O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
- Material em conformidade com os padrões alimentares europeus
ACESSÓRIOS OPCIONAIS:
- (Encomende como equipamento adicional!)
- Exaustor em aço inoxidável
- Base de suporte em aço inoxidável
- Requer um sistema de ventilação!
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.450 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.180 mm |
| Altura | 560 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 160 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 6 |
| Para pizzas com | Ø 33 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 370 °C |
Potência instalada
| Ligação | Gás |
|---|---|
| Potência | 13 kW |
Cargas ligadas Elementos de controlo
| Ligação | Elétrico |
|---|---|
| Potência | 13 kW |
| Tensão | 230V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 1N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso | 245 kg |
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