Descrição geral do produto

O forno elétrico para pizza - 9+9x 35cm (largo) - Digital é ideal para a restauração profissional. Permite cozer 18 pizzas com 35 cm de diâmetro, garantindo uma alta capacidade para o estabelecimento de restauração. A operação é confortável através de um ecrã digital Soft-Touch, que permite um controlo simples dos processos de cozedura. Graças ao isolamento de alta qualidade, o forno é especialmente eficiente em termos energéticos e amigo do ambiente.

Detalhes do produto

Com uma potência de 25,8 kW e controlo de temperatura até 400 °C, este forno para pizza assegura resultados de cozedura perfeitos. O sistema de aquecimento com calor superior e inferior garante uma distribuição uniforme do calor. Grandes janelas de visualização e iluminação interior permitem o controlo do processo de cozedura. A segurança adicional é assegurada pelo interruptor de emergência integrado e pelo abridor de chaminé. O forno destaca-se pelo baixo consumo energético, poupando até 20 % de energia em comparação com outros equipamentos.

Conclusão e áreas de aplicação

Este forno para pizza é perfeitamente adequado para pizzarias, estabelecimentos de restauração e serviços de catering que valorizam qualidade e eficiência. Convence pela elevada capacidade, operação simples e tecnologia energeticamente eficiente. Ideal para quem procura fornos profissionais para pizza com controlo digital e design robusto. Um auxiliar fiável para o uso diário na restauração.

• ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
• ⚠️ Deve ser mantida uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como dos aparelhos grandes adjacentes.

1. Remover completamente o material de embalagem, especialmente o isopor na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias.
2. Curar o forno antes da primeira utilização: aumentar a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até à temperatura máxima.
3. Aquecer o forno durante quatro horas à temperatura máxima, deixando a porta aberta para permitir a saída dos vapores gerados.