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Forno de pizza elétrico Power - Base em pedra refratária - 9+9x Ø34cm - Eletromecânico - até 450°C
Código de produto, SKU POP934MDTemperatura até 450°C
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.569,59
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Forno de pizza elétrico Power - Base em pedra refratária - 9+9x Ø34cm - Eletromecânico - até 450°C
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Acessórios (6)
Vantagens do Produto
- Made in Italy: Isto representa um acabamento de alta qualidade e uma qualidade de primeira classe, da qual o cliente beneficia a longo prazo.
- Resistências diretamente na pedra refratária: Isto garante uma distribuição de calor uniforme e eficiente, resultando em pizzas perfeitamente cozidas.
- Operação simples através de controlos analógicos rotativos: A operação é intuitiva e fácil de usar, aumentando o conforto durante a cozedura.
- Calor superior e inferior ajustável separadamente: Isto permite um controlo flexível da temperatura e assegura resultados de cozedura ótimos de acordo com o gosto individual.
Descrição
Forno Elétrico Eficiente para Pizza na Restauração
Este Forno Elétrico para Pizza Power é perfeito para utilização profissional na restauração e pizzarias. Com duas câmaras de cozedura, cada uma com capacidade para 9 pizzas com 34 cm de diâmetro, permite uma grande capacidade e um trabalho eficiente. O conceito de operação manual assegura uma fácil manipulação e controlo durante o processo de cozedura.Equipamento de Alta Qualidade para os Melhores Resultados na Cozedura
O forno dispõe de bases em pedra refratária, que garantem uma distribuição ideal do calor e permitem cozer diretamente na pedra. Graças à construção isolada termicamente, o calor permanece optimamente no interior, reduzindo significativamente o consumo de energia. As amplas janelas de visualização e a iluminação interior integrada facilitam a monitorização do processo de cozedura. Prático é também o porta que se abre para cima, bem como o abridor de chaminé integrado.Conclusão e Áreas de Aplicação
Este forno para pizza é um equipamento robusto e energeticamente eficiente, desenvolvido especialmente para o sector profissional da restauração. É ideal para pizzarias, restaurantes e empresas de catering que valorizam resultados de cozedura rápidos e uniformes. Graças à sua elevada capacidade e fácil operação, é a solução perfeita para quem pretende preparar diariamente muitas pizzas com qualidade constante.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
- ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
- Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.462 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.360 mm |
| Altura | 720 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 2 câmaras de cozedura |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 9 |
| Para pizzas com | Ø 0 |
| Tipo de aquecimento | Calor superior e inferior |
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Tensão | 400V |
|---|---|
| Fase(s) | 3N~/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 312 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
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