• Fabricado em Itália: Garante um acabamento de alta qualidade e autenticidade.
• Controlo digital com função temporizador: Facilita a preparação através de uma regulação precisa e definição do tempo.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Permite uma distribuição óptima do calor para resultados de cozedura perfeitos.

Forno eléctrico eficiente para pizza na restauração

O Forno Eléctrico para Pizza Power é um forno desenvolvido especificamente para uso profissional na restauração. Com uma capacidade de 9+9+9 pizzas com 34 cm de diâmetro, oferece espaço suficiente para a preparação de grandes quantidades. A combinação de controlo digital e fabrico de alta qualidade torna-o a solução ideal para pizzarias e estabelecimentos de restauração que valorizam a qualidade e a eficiência.

Equipamento de alta qualidade e tecnologia energeticamente eficiente

O forno possui uma cúpula em aço inoxidável isolada térmicamente, que assegura uma óptima retenção de calor, reduzindo significativamente o consumo de energia. O painel táctil digital com temporizador permite um controlo preciso, incluindo funções de arranque e paragem automáticos. Um abridor de chaminé integrado garante uma circulação de ar perfeita, enquanto a iluminação interior e a janela de visualização extra grande permitem acompanhar o processo de cozedura em qualquer momento. O suporte prático completa o equipamento, proporcionando uma altura de trabalho ergonómica.

Conclusão: Potente e versátil

Este forno para pizza é perfeitamente adequado para utilização em pizzarias, restaurantes e outros estabelecimentos de restauração que necessitam de uma preparação rápida e uniforme das pizzas. O seu design energeticamente eficiente e o controlo digital fácil de utilizar fazem dele um parceiro fiável no agitado dia a dia da restauração. Graças à sua grande capacidade e construção robusta, é ideal para funcionamento contínuo e garante uma qualidade consistentemente elevada.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado
• ⚠️ Por favor, assegure uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseira e lateral ou entre aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno expandido dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão