• Made in Italy: Representa um fabrico de alta qualidade e uma autenticidade que garantem durabilidade e fiabilidade.
• Resistências de aquecimento diretamente na pedra refratária: Assegura uma distribuição uniforme do calor, resultando em pizzas perfeitamente cozidas.
• Operação simples através de reguladores analógicos rotativos: Permite um controlo intuitivo, para que a temperatura possa ser ajustada rápida e precisamente.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Oferece definições flexíveis de calor para satisfazer de forma óptima diferentes necessidades de cozedura.

Forno Elétrico Eficiente para Pizza na Restauração

O Forno Elétrico para Pizza Power é perfeito para uso profissional na restauração e no comércio a retalho. Com as suas seis câmaras de cozedura de 34 cm, oferece espaço suficiente para preparar várias pizzas em simultâneo. A operação manual permite um controlo simples e preciso do processo de cozedura, o que é especialmente vantajoso em cozinhas movimentadas.

Equipamento de Alta Qualidade e Tecnologia de Pouca Energia

O forno possui um forno elétrico termicamente isolado, que retém o calor de forma ideal e assegura uma cozedura uniforme. A cozedura realiza-se diretamente sobre a laje refratária, que proporciona uma crosta perfeita e um sabor autêntico. Graças ao isolamento de alta qualidade, o consumo energético é particularmente baixo, o que permite poupar custos a longo prazo. A porta, que abre para cima, possibilita uma utilização que poupa espaço e um acesso rápido. Adicionalmente, estão integrados uma iluminação interior e uma janela de visualização extra grande para manter o processo de cozedura sempre sob controlo.

Conclusão e Áreas de Aplicação

Este forno elétrico para pizza é a solução ideal para pizzarias, restaurantes e o setor da restauração que valorizam qualidade e eficiência. A sua construção energeticamente eficiente e a grande capacidade tornam-no especialmente económico. Quer seja para pizza italiana ou outros produtos de pastelaria – o forno oferece sempre resultados excecionais e consistentes. É particularmente adequado para estabelecimentos com elevado volume de pizzas e espaço limitado.

• ⚠️ Note que todos os equipamentos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, mantenha uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou equipamentos industriais adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente removido
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão