Forno de pizza elétrico Power - Base em pedra refratária - 6x Ø34cm - Eletromecânico - até 450°C - incl. Exaustor & base
Temperatura até 450°C
Código de produto, SKU POP634ME#SET
* A foto pode diferir ligeiramente do original
PVP € 5.266,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 3.426,00
Forno de pizza elétrico Power - Base em pedra refratária - 6x Ø34cm - Eletromecânico - até 450°C - incl. Exaustor & base
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Acessórios (6)
Vantagens do Produto
- Made in Italy: Garantia de fabrico de alta qualidade e autenticidade para o cliente.
- Resistências diretamente na pedra refratária: Assegura uma distribuição uniforme e eficiente do calor durante a cozedura.
- Operação simples através de reguladores analógicos: Permite um controlo intuitivo sem tecnologia complicada.
- Calor superior e inferior ajustável separadamente: Oferece opções flexíveis de cozedura para pizzas perfeitas ao gosto individual.
Descrição
Descrição Geral do Produto
O forno eléctrico para pizza Power é ideal para a restauração profissional e pizzarias. Destaca-se pela sua operação manual e oferece espaço para 6 pizzas com 34 cm de diâmetro, permitindo uma preparação eficiente. Graças à sua cúpula em aço inoxidável de alta qualidade e à estrutura robusta, o forno é especialmente duradouro e estável. A combinação de calor superior e inferior assegura um resultado de cozedura uniforme.Detalhes do Produto
Com uma potência de 9 kW, o forno atinge temperaturas até 450 °C, ideal para pizzas italianas autênticas. A construção termicamente isolada garante um baixo consumo energético, poupando custos. A porta abre para cima e está equipada com uma janela de visualização extra grande, permitindo controlar o processo de cozedura em qualquer momento. Adicionalmente, o forno oferece iluminação interior integrada (12 V) e um abridor de chaminé.Conclusão e Área de Aplicação
O forno eléctrico para pizza Power é a solução perfeita para estabelecimentos de restauração que valorizam qualidade e eficiência. É ideal para utilização profissional em pizzarias e restaurantes. Graças à sua construção energeticamente eficiente e operação simples, é um parceiro fiável para a produção diária de pizzas. Um forno de pizza de alta qualidade que combina desempenho e conforto de forma óptima.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional.
- ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como dos aparelhos grandes adjacentes.
- Remova completamente o material de embalagem, especialmente o isopor na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias.
- Antes de utilizar o forno pela primeira vez, este deve ser queimado.
- Aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
- Em seguida, aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima.
- Durante o processo de queima, mantenha a porta aberta para permitir a saída dos vapores.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo.
- Nunca limpe as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.480 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.010 mm |
| Altura | 1.135 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 6 |
| Para pizzas com | Ø 0 |
| Tipo de aquecimento | Calor superior e inferior |
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Potência | 9 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Fase(s) | 3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 160 kg |
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