Forno de pizza elétrico Power - Base em pedra refratária - 6x Ø34cm - Digital - Touch - até 450°C - incl. Exaustor & base
Versão com 1 câmara de cocção
Código de produto, SKU POP634E#HP634#UG6
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 3.649,72
Forno de pizza elétrico Power - Base em pedra refratária - 6x Ø34cm - Digital - Touch - até 450°C - incl. Exaustor & base
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Garante a alta qualidade de fabrico e materiais duradouros.
- Controlo digital com função temporizador: Facilita o controlo preciso e assegura resultados de cozedura perfeitos sem vigilância.
- Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Oferece controlo flexível da temperatura para uma consistência e sabor ótimos da pizza.
Descrição
Visão geral do produto
O Forno Elétrico para Pizza Power é um forno para pizza de alta qualidade, desenvolvido especialmente para uso profissional na restauração. Com uma capacidade de 6 pizzas de 34 cm, este forno é ideal para pizzarias, restaurantes e empresas de catering que valorizam qualidade e eficiência. A combinação de controlo digital e design robusto torna-o um parceiro fiável na cozinha profissional.Detalhes do produto
O forno possui uma cúpula em aço inoxidável isolada termicamente, que garante uma óptima retenção de calor, reduzindo significativamente o consumo energético. A porta abre para cima, facilitando o acesso às pizzas e poupando espaço. Um painel táctil digital com ecrã permite um controlo preciso da temperatura e do tempo, incluindo um prático temporizador com função de arranque e paragem automáticos. A iluminação interior (12V) e a janela de visualização extra grande asseguram um controlo óptimo durante o processo de cozedura. A estrutura inferior robusta oferece uma base estável e facilita a manipulação.Conclusão e áreas de aplicação
O Forno Elétrico para Pizza Power é perfeito para quem procura uma solução eficiente, económica em energia e profissional para a preparação simultânea de várias pizzas. Destaca-se especialmente na restauração e no catering pela sua performance e facilidade de utilização. Seja numa pizzaria, restaurante ou eventos – este forno para pizza convence pela sua alta qualidade, controlo digital e equipamento prático. Assim, cada pizza é rapidamente e uniformemente cozinhada.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
- ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como de equipamentos industriais adjacentes.
- Remova todo o material de embalagem, especialmente o isopor na câmara do forno e sob as pedras refratárias.
- Antes da primeira utilização, faça a cura do forno: aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até à temperatura máxima.
- Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima, mantendo a porta aberta para permitir a saída dos vapores gerados.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo.
- Nunca limpe as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões forno de pizza | |
| Largura | 1.462 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.010 mm |
| Altura | 1.135 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Dimensões Base de suporte
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 6 |
| Para pizzas com | Ø 34 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Ligação | Elétrico |
|---|---|
| Potência | 9 kW |
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 216 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
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