• Made in Italy: Garante qualidade de fabrico superior e autenticidade genuína.
• Controlo digital com função temporizador: Facilita a utilização e assegura resultados de cozedura perfeitos sem necessidade de vigilância constante.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Oferece controlo preciso da temperatura para resultados óptimos em diferentes pratos.

Visão geral do produto

O Forno de Pizza Power é um forno eléctrico de alta qualidade, desenvolvido especialmente para a restauração profissional. Com capacidade para 6 pizzas de 34 cm, oferece uma solução eficiente para pizzarias e estabelecimentos de restauração com elevado volume. O equipamento destaca-se pela sua construção robusta e um controlo digital moderno que permite uma regulação precisa da temperatura.

Detalhes do produto

O forno dispõe de uma laje refratária isolada termicamente, que garante um resultado de cozedura ideal ao armazenar e distribuir o calor de forma uniforme. O isolamento de alta qualidade assegura um consumo energético particularmente reduzido, tornando a operação económica. A porta abre para cima, poupando espaço em cozinhas pequenas e facilitando a manuseamento. Um painel tátil digital com temporizador permite um controlo cómodo, com função de arranque e paragem automáticos. Adicionalmente, a janela de visualização extra grande com iluminação interior oferece controlo total sobre o processo de cozedura.

Conclusão e áreas de aplicação

O Forno de Pizza Power é a escolha perfeita para estabelecimentos de restauração que valorizam uma cozedura eficiente e energeticamente económica. O seu equipamento profissional torna-o ideal para pizzarias, restaurantes e comércio a retalho com foco em especialidades italianas. Graças ao controlo digital e à construção robusta, é perfeitamente adequado para uso contínuo no dia a dia da restauração.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado
• ⚠️ Por favor, assegure uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseira e lateral ou entre aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno expandido dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão