• Made in Italy: Processamento de alta qualidade garante durabilidade e sabor autêntico.
• Controlo digital com função temporizador: Controlo simples e temporização precisa asseguram resultados de cozedura perfeitos.
• Calor superior e inferior ajustável separadamente: Ajustes individuais de temperatura permitem resultados ótimos para diferentes tipos de pizza.

Forno elétrico eficiente para pizza na restauração

O Forno Elétrico para Pizza Power foi concebido especialmente para uso profissional na restauração. Com as suas 12 superfícies de cozedura de 34 cm, oferece capacidade suficiente para cozer várias pizzas em simultâneo – ideal para pizzarias e estabelecimentos de restauração com elevado fluxo de clientes. Graças à sua construção termicamente isolada, o calor mantém-se de forma ótima no forno, o que resulta em pizzas cozidas uniformemente e reduz o consumo de energia.

Tecnologia inovadora e design pensado ao pormenor

O forno dispõe de um painel tátil digital com ecrã, que permite um controlo fácil e uma regulação precisa da temperatura. O temporizador integrado com função de arranque e paragem automática assegura um trabalho eficiente e resultados de cozedura perfeitos. A iluminação interior e a janela de visualização extra grande permitem controlar o processo de cozedura sem perda de energia. A porta abre para cima, poupando espaço e facilitando o fluxo de trabalho.

Conclusão e áreas de aplicação

Este forno para pizza é a solução perfeita para quem procura qualidade profissional e eficiência energética na restauração. É ideal para pizzarias, padarias e serviços de catering que valorizam uma cozedura uniforme e uma operação simples. Graças ao isolamento de alta qualidade e ao controlo digital, é especialmente económico em termos energéticos e fácil de utilizar – um equipamento indispensável para o exigente dia a dia da restauração.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado
• ⚠️ Por favor, assegure uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseira e lateral ou entre aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno expandido dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão