Jetzt bewerten

Forno de pizza elétrico Power - (Base em pedra refratária) - 6+6x Ø33cm - Eletromecânico - até 400°C - incl. Exaustor & Armário de fermentação

Versão com 2 câmaras de cocção

Art.-Nr. PDZ630#HG

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

€ 5.774,99 ^*

UVP € 10.599,99

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 6.872,24

Forno de pizza elétrico Power - (Base em pedra refratária) - 6+6x Ø33cm - Eletromecânico - até 400°C - incl. Exaustor & Armário de fermentação

Jetzt bewerten

Art.-Nr. PDZ630#HG

Versão com 2 câmaras de cocção

€ 5.774,99 ^*

UVP € 10.599,99

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 6.872,24

Zubehör (6)

Ersatzteile (1)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantia da mais alta qualidade e artesanato tradicional. Os clientes recebem um produto com design italiano autêntico.
Forno profissional: Desenvolvido especialmente para uso profissional. Oferece desempenho fiável mesmo em utilização intensiva.
Acabamento de alta qualidade: Assegura a máxima durabilidade do forno. Os clientes beneficiam de um investimento a longo prazo sem reparações frequentes.
Melhor isolamento da câmara de cozedura: Reduz significativamente o consumo de energia. Permite atingir e manter uma temperatura constante e elevada para resultados de cozedura perfeitos.

Beschreibung

Forno elétrico robusto para pizza com exigências profissionais

Este forno elétrico para pizza com 6+6 câmaras de cozedura é ideal para a restauração e comércio a retalho. Permite a preparação simultânea de várias pizzas com um diâmetro de 33 cm, garantindo uma utilização eficiente nos períodos de maior movimento. O controlo manual assegura uma fácil utilização, enquanto a tampa fornecida e o armário de fermentação integrado apoiam de forma ideal o processo de cozedura. Assim, beneficia de um equipamento versátil, perfeito para pizzarias, restaurantes e serviços de catering.

Funções potentes e tecnologia de poupança energética

Cada câmara de cozedura é controlada de forma independente, permitindo uma utilização flexível e poupança de energia. A iluminação em cada câmara proporciona uma visão ótima do processo de cozedura. Graças à função de autodiagnóstico com mensagens de erro, a manutenção é simples e segura. O forno é termicamente isolado e equipado com termostatos de segurança, que garantem um funcionamento fiável e amigo do ambiente com baixo consumo de energia. As portas abrem e fecham suavemente, facilitando o fluxo de trabalho e prolongando a durabilidade do equipamento.

Conclusão: forno eficiente para pizza com múltiplas aplicações

O forno elétrico para pizza é um equipamento potente e energeticamente eficiente, ideal para a restauração profissional. Destaca-se pela sua flexibilidade, segurança e facilidade de utilização. Seja em pizzarias, padarias ou cozinhas industriais – este forno permite uma qualidade constante na preparação de pizzas e outros pratos. Beneficie de um investimento que aumenta a eficiência e a qualidade no seu estabelecimento.

Installation & Bedienung

⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado
⚠️ Por favor, assegure uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseira e lateral ou entre aparelhos grandes adjacentes
⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno expandido dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

Reinigung & Pflege

Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão

Technische Daten

Dimensões