Forno de pizza elétrico Power - Base em pedra refratária - 6+6x Ø30cm - com Vollschamott - até 450°C
Versão com 2 câmaras de cozedura
Código de produto, SKU POE6630VSN
* A foto pode diferir ligeiramente do original
PVP € 3.903,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.488,28
Forno de pizza elétrico Power - Base em pedra refratária - 6+6x Ø30cm - com Vollschamott - até 450°C
Código de produto, SKU POE6630VSN
Versão com 2 câmaras de cozedura
PVP € 3.903,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.488,28
Acessórios (7)
Peça de reposição (7)
Vantagens do Produto
- Isolamento optimizado da câmara de cozedura: Poupa até 20% de energia em comparação com os modelos anteriores. Isto reduz os custos operacionais e protege o ambiente.
- Calor superior e inferior ajustável individualmente: Permite cozedura precisa para resultados perfeitos. Assim, cada pizza fica exactamente como desejado.
- Chapa refratária completa: Proporciona excelente retenção de calor e distribuição uniforme do calor de todos os lados. Isto assegura que a pizza coza uniformemente e obtenha uma crosta crocante.
Descrição
Descrição geral do produto
O forno eléctrico para pizza com interior totalmente em chamota é ideal para a restauração profissional. Tem capacidade para 12 pizzas com 30 cm de diâmetro e destaca-se pelo seu funcionamento manual. Graças ao isolamento de alta qualidade, a temperatura mantém-se constante, mesmo com aberturas frequentes. Isto torna-o especialmente económico em termos energéticos e fiável para o uso diário.Detalhes do produto
Com uma potência de 12,6 kW, o forno atinge temperaturas até 450 °C. O aquecimento é feito por cima e por baixo, garantindo uma cozedura uniforme. O equipamento está equipado com um abridor de chaminé integrado, iluminação interior e um interruptor de emergência. A janela de visualização extra grande permite um bom controlo durante o processo de cozedura. O excelente isolamento poupa até 20 % de energia em comparação com outros modelos.Conclusão e área de aplicação
Este forno para pizza é perfeito para pizzarias e estabelecimentos de restauração que valorizam a qualidade e a eficiência. É ideal para cozer pizzas italianas clássicas e outras massas. Graças à sua construção robusta e tecnologia económica em termos energéticos, representa um investimento a longo prazo para uso profissional na restauração.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional.
- ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm em relação às paredes traseiras e laterais, bem como a outros grandes aparelhos adjacentes.
- Remova completamente o material de embalagem, especialmente o isopor da câmara de cozedura e debaixo das pedras refratárias.
- Antes da primeira utilização, faça a queima do forno: aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos, até à temperatura máxima.
- Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima com a porta aberta, para permitir a saída dos vapores indesejados.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumos.
- Nunca limpe as pedras de chamota com humidade, pois isso pode causar fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.350 mm |
|---|---|
| Profundidade | 850 mm |
| Altura | 680 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 920 mm |
|---|---|
| Profundidade | 610 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalhes
| Material | Tijolo refratário, Aço inoxidável |
|---|---|
| Número de câmaras | 2 câmaras de cozedura |
| Pizzas por câmara | 6 |
| Para pizzas com | Ø 30 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 12,60 kW |
| Tensão | 400 V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 226 kg |
Baixar / desenho explodido
Baixar / desenho explodido
Baixar / desenho explodido
O seu parceiro de confiança
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Suas Vantagens
- Mais de 35.000 produtos em estoque e prontos para envio
- Entrega gratuita em toda a Europa em todos os pedidos
- Viu mais barato em outro lugar? Solicite nossa Promessa de Igualação de Preço!
- Qualidade confiável respaldada por mais de 20 anos de experiência líder de mercado
Está perdendo mais informações sobre o produto?Por favor, escreva-nos diretamente. Aqui >
PVP 3.903,99 €*