• Fabricado em Itália: Alta qualidade e artesanato tradicional garantem fiabilidade duradoura.
• Controlo digital com função de temporizador: Cozedura simples e precisa sem necessidade de vigilância constante.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Controlo individual da temperatura para pizzas perfeitas ao seu gosto.

Forno Elétrico de Pizza de Alto Desempenho para a Gastronomia

O forno elétrico de pizza Power é um forno de cozedura isolado termicamente de alta qualidade, especialmente desenvolvido para uso profissional na gastronomia. Com as suas quatro câmaras de cozedura de 34 cm cada, oferece uma capacidade flexível e permite cozer várias pizzas simultaneamente. O controlo digital com painel tátil assegura definições de temperatura precisas e uma utilização confortável, ideal para o ritmo acelerado do dia a dia na restauração.

Detalhes Inovadores para um Trabalho Eficiente

O equipamento está equipado com uma cúpula em aço inoxidável e uma estrutura inferior robusta, que garantem uma longa durabilidade e uma limpeza fácil. Graças ao isolamento de alta qualidade, o consumo energético é significativamente reduzido, poupando custos e protegendo o ambiente. A porta abre para cima, poupando espaço e facilitando a manuseamento. Funcionalidades adicionais, como o temporizador integrado com função de arranque e paragem automática, a janela de visualização extra grande e a iluminação interior (12 V), ajudam o utilizador a monitorizar de forma ideal o processo de cozedura.

Conclusão e Áreas de Aplicação

Este forno de pizza é perfeitamente adequado para pizzarias, estabelecimentos gastronómicos e comércio a retalho que valorizam uma cozedura eficiente, económica em energia e profissional. A combinação do controlo digital, design robusto e elevada capacidade torna-o um parceiro indispensável no funcionamento diário. Seja para especialidades italianas ou outros produtos de pastelaria – o forno elétrico de pizza Power destaca-se pelo desempenho e conforto.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão