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Forno de pizza elétrico Power - Base em pedra refratária - 4x Ø34cm - Eletromecânico - até 450°C - incl. Exaustor de aço inoxidável com motor & base
Temperatura até 450°C
Código de produto, SKU POP434ME#SET
* A foto pode diferir ligeiramente do original
PVP € 4.643,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.908,35
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Acessórios (6)
Vantagens do Produto
- Fabricado em Itália: Garante um acabamento de alta qualidade e autenticidade para os melhores resultados de cozedura.
- Resistências de aquecimento diretamente na pedra refratária: Assegura uma distribuição uniforme do calor e uma absorção ótima de temperatura.
- Operação simples através de controlos analógicos rotativos: Permite um controlo intuitivo sem tecnologia complicada.
- Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Oferece controlo flexível da temperatura para resultados perfeitos de pizza conforme desejado.
Descrição
Forno elétrico eficiente para pizza, adequado a exigências profissionais
Este forno elétrico para pizza com quatro câmaras de 34 cm cada é ideal para estabelecimentos de restauração que valorizam a qualidade e a eficiência. Com operação manual e estrutura inferior robusta, oferece uma base estável para o uso diário. A tampa em aço inoxidável fornecida assegura uma isolação térmica ótima e protege o forno contra influências externas.Equipamento de alta qualidade para os melhores resultados de cozedura
O forno dispõe de uma isolação de alta qualidade que reduz significativamente o consumo energético, permitindo poupar custos. A porta abre-se para cima, facilitando o acesso às pizzas e poupando espaço. Uma iluminação interior integrada de 12 V proporciona a melhor visibilidade do produto através da janela de visualização extra grande. Além disso, está incorporado um abridor de chaminé que assegura uma circulação de ar ideal e uma distribuição uniforme do calor.Conclusão e áreas de aplicação
Este forno para pizza é perfeito para pizzarias, estabelecimentos de restauração e comércio a retalho que procuram uma solução fiável e energeticamente eficiente. Destaca-se pela sua isolação térmica eficiente e pelo equipamento prático que facilita e acelera a cozedura da pizza. Graças à estrutura inferior estável e à tampa em aço inoxidável, está concebido para uso profissional na restauração.Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado
- ⚠️ Por favor, assegure uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseira e lateral ou entre aparelhos grandes adjacentes
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno expandido dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
- Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.130 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.010 mm |
| Altura | 1.135 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 4 |
| Para pizzas com | Ø 0 |
| Tipo de aquecimento | Calor superior e inferior |
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Potência | 6,60 kW |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 103 kg |
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