• Fabricado em Itália: Garante um acabamento de alta qualidade e uma autenticidade genuína.
• Controlo digital com função temporizador: Facilita a utilização e assegura resultados de cozedura perfeitos sem necessidade de vigilância constante.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Permite um controlo preciso da temperatura para resultados de cozedura ideais em diversas receitas.

Forno Elétrico de Pizza Eficiente para a Restauração

O Forno Elétrico de Pizza Power é um forno de alta qualidade, desenvolvido especialmente para uso profissional na restauração. Com uma capacidade de 4+4 pizzas com 34 cm de diâmetro, é ideal para pizzarias, restaurantes e serviços de catering que necessitam de uma preparação rápida e uniforme da pizza. Graças à tampa em aço inoxidável, estrutura robusta e rodas práticas incluídas, o forno é flexível e móvel.

Equipamento de Alta Qualidade e Tecnologia de Pouca Energia

Este forno de pizza possui uma construção termicamente isolada que, graças ao isolamento de alta qualidade, garante um baixo consumo energético. A porta abre para cima, facilitando o acesso e poupando espaço. O painel digital tátil com temporizador permite um controlo preciso do tempo de cozedura, incluindo funções de arranque e paragem automáticas. Uma iluminação interior integrada e uma janela de visualização extra grande asseguram um controlo ótimo durante o processo de cozedura. Adicionalmente, está integrado um abridor de chaminé que melhora a circulação do ar.

Conclusão e Áreas de Aplicação

O Forno Elétrico de Pizza Power é a solução perfeita para todos os estabelecimentos de restauração que valorizam uma preparação eficiente, energeticamente económica e profissional de pizzas. Destaca-se pela sua construção robusta, facilidade de utilização e possibilidades flexíveis de aplicação graças à estrutura móvel. Seja em pizzarias, snack-bars ou cozinhas industriais – este forno oferece desempenho fiável e suporta a produção rápida de pizzas de alta qualidade.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão