Descrição Geral do Produto

O forno elétrico para pizza é ideal para a restauração profissional e pizzarias que valorizam a qualidade e a eficiência. Tem capacidade para 8 pizzas com um diâmetro de 33 cm. Graças ao controlo manual, o forno é fácil de manusear e permite uma cozedura precisa. A combinação de calor superior e inferior assegura um dourar uniforme e um sabor perfeito. O suporte integrado proporciona uma altura de trabalho estável e ergonómica.

Detalhes do Produto

O forno tem uma potência de 11,2 kW, garantindo um aquecimento rápido e uniforme. Com uma temperatura máxima de 400 °C, as pizzas são cozinhadas de forma ideal. Cada câmara de cozedura pode ser controlada de forma independente, o que poupa energia e oferece flexibilidade na utilização. O isolamento térmico minimiza as perdas de calor e os termóstatos de segurança protegem contra o sobreaquecimento. A iluminação integrada em cada câmara facilita o controlo do processo de cozedura.

Conclusão e Áreas de Aplicação

Este forno elétrico para pizza é a solução perfeita para estabelecimentos de restauração que procuram uma solução de cozedura fiável e potente. É adequado não só para pizzas, mas também para outros pratos em tabuleiros ou diretamente no chão do forno. A tecnologia de poupança energética e a facilidade de utilização tornam-no um equipamento indispensável em qualquer cozinha profissional. Ideal para pizzarias, restaurantes e empresas de catering.

• ⚠️ Todos os equipamentos com ligação trifásica devem ser instalados por um técnico especializado.
• ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como dos equipamentos grandes adjacentes.

1. Remova completamente o material de embalagem, especialmente o poliestireno expandido na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias.
2. Antes da primeira utilização, faça a cura do forno: aumente a temperatura 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
3. Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima com a porta aberta.