Forno de pizza elétrico Power - 9x Ø34cm - Digital - até 450°C - incl. Exaustor & base
Versão com 1 câmara de cocção
Código de produto, SKU POP934E#HP934#UG9
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 4.062,65
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Processamento de alta qualidade que garante durabilidade e a melhor qualidade.
- Controlo digital com função de temporizador: Facilita a utilização e assegura resultados de cozedura perfeitos sem necessidade de vigilância constante.
- Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Permite controlo preciso da temperatura para resultados óptimos na cozedura de diferentes pratos.
Descrição
Descrição Geral do Produto
O forno elétrico para pizza Power é ideal para a restauração profissional e pizzarias. Tem capacidade para 9 pizzas com 34 cm de diâmetro, perfeito para um funcionamento rápido e eficiente. Com controlo digital e uma grande janela de visualização, permite uma fácil monitorização do processo de cozedura. O isolamento de alta qualidade assegura um baixo consumo de energia, tornando o forno especialmente económico.Detalhes do Produto
O forno funciona com calor superior e inferior e atinge uma temperatura máxima de até 450 °C. A porta abre para cima, poupando espaço e facilitando a utilização. O painel táctil digital com temporizador permite um controlo preciso e funções automáticas de arranque e paragem. A estrutura integrada e a cobertura em aço inoxidável completam o design robusto.Conclusão e Áreas de Aplicação
Este forno para pizza é ideal para utilização na restauração, especialmente em pizzarias que valorizam qualidade e eficiência. Graças à sua elevada potência de 13,67 kW e design energeticamente eficiente, destaca-se pela fiabilidade e durabilidade. Perfeito para uso profissional, onde são exigidos tempos de cozedura rápidos e resultados consistentes.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional.
- ⚠️ Mantenha pelo menos 15 cm de distância das paredes traseiras e laterais, bem como de aparelhos grandes adjacentes.
- Remova completamente o material de embalagem, especialmente o esferovite na câmara de cozedura e debaixo das pedras refratárias.
- Realize a queima inicial do forno antes da primeira utilização: aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos, até à temperatura máxima.
- Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima, mantendo a porta aberta para permitir a saída dos vapores produzidos.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo.
- Nunca limpe as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Dimensões forno de pizza | |
| Largura | 1.480 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.360 mm |
| Altura | 1.135 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.050 mm |
| Altura | 150 mm |
Dimensões Base de suporte
| Largura | 1.478 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.194 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 9 |
| Para pizzas com | Ø 340 mm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Ligação | Elétrico |
|---|---|
| Potência | 13,67 kW |
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 274 kg |
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Instruções de segurança e descarte
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