• Made in Italy: Processamento de alta qualidade que garante durabilidade e a melhor qualidade.
• Controlo digital com função de temporizador: Facilita a utilização e assegura resultados de cozedura perfeitos sem necessidade de vigilância constante.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Permite controlo preciso da temperatura para resultados óptimos na cozedura de diferentes pratos.

Forno elétrico potente para pizzas na restauração

O Forno Elétrico para Pizza Power é perfeito para utilização profissional na restauração e no comércio a retalho. Com capacidade para 9 pizzas de 34 cm, permite uma preparação eficiente e rápida de grandes quantidades. Graças ao seu design moderno e digital, é ideal para pizzarias, restaurantes e serviços de catering que valorizam qualidade e rapidez.

Equipamento de alta qualidade e tecnologia económica em energia

O forno dispõe de uma cúpula em aço inoxidável isolada termicamente, que assegura uma distribuição óptima do calor e, ao mesmo tempo, reduz o consumo energético. A porta abre para cima, facilitando o fluxo de trabalho e poupando espaço. Um painel digital tátil com temporizador permite um controlo preciso e o arranque e paragem automáticos. Adicionalmente, uma iluminação interior e uma janela de visualização extra grande garantem um controlo ideal durante o processo de cozedura. O suporte integrado oferece estabilidade e uma altura ergonómica de trabalho.

Conclusão e áreas de aplicação

Este forno para pizza destaca-se pelo baixo consumo energético e pela utilização intuitiva, que facilita o dia a dia na cozinha profissional. É a solução perfeita para quem procura uma preparação de pizza fiável, rápida e de alta qualidade. Ideal para pizzarias, estabelecimentos de restauração e comércio a retalho que valorizam tecnologia de cozedura eficiente e durabilidade.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado
• ⚠️ Por favor, assegure uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseira e lateral ou entre aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno expandido dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão