Forno de pizza elétrico Power - 6x Ø34cm - Digital - até 450°C - incl. Exaustor de aço inoxidável com motor
Versão com 1 câmara de cocção
Código de produto, SKU POP634E#HP634
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 3.054,72
Forno de pizza elétrico Power - 6x Ø34cm - Digital - até 450°C - incl. Exaustor de aço inoxidável com motor
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Garante processamento de alta qualidade e autenticidade para os melhores resultados na cozedura.
- Controlo digital com função de temporizador: Facilita a utilização e assegura uma cozedura precisa sem necessidade de vigilância constante.
- Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Permite controlo individual da temperatura para uma pizza perfeita conforme o desejado.
Descrição
Descrição geral do produto
O forno eléctrico para pizza Power é ideal para a preparação profissional de até 6 pizzas com 34 cm de diâmetro. Destaca-se pelo seu controlo digital e construção isolada termicamente que poupa energia. A robusta tampa em aço inoxidável protege o forno e assegura uma longa durabilidade. Graças ao calor superior e inferior, é garantida uma cozedura uniforme.Detalhes do produto
O forno possui uma temperatura máxima de 450°C, perfeita para pizzas crocantes. O painel táctil digital com temporizador permite um controlo preciso e funções automáticas de arranque e paragem. A porta abre para cima, poupando espaço, e uma janela de visualização extra grande com iluminação interior proporciona um controlo óptimo durante a cozedura. O abridor de chaminé integrado suporta a circulação ideal do calor.Conclusão e área de aplicação
Este forno para pizza é a escolha perfeita para a restauração e pizzarias que valorizam qualidade e eficiência. É especialmente adequado para uso profissional no sector da restauração, onde se exige uma grande produção. Com o seu baixo consumo energético e fácil manuseamento, garante os melhores resultados de cozedura com o mínimo esforço. Ideal para quem pretende assar pizzas rápidas e consistentemente saborosas.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os equipamentos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
- ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como dos equipamentos grandes adjacentes.
- Remova completamente o material de embalagem, incluindo o isopor na câmara de cozedura e por baixo das pedras refratárias.
- Antes de utilizar o forno pela primeira vez, deve ser feito o processo de queima inicial.
- Aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos, até atingir a temperatura máxima.
- Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima, mantendo a porta aberta.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo.
- Nunca limpe as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.462 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.010 mm |
| Altura | 491 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 6 |
| Para pizzas com | Ø 34 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Ligação | Elétrico |
|---|---|
| Potência | 9 kW |
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 143 kg |
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Instruções de segurança e descarte
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