Forno de pizza elétrico Power - 4x Ø34cm - Digital - com porta de abertura superior - até 450°C
Versão com 1 câmara de cocção
Código de produto, SKU POP434E
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 2.498,99
Forno de pizza elétrico Power - 4x Ø34cm - Digital - com porta de abertura superior - até 450°C
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Garante uma confeção de alta qualidade e autenticidade.
- Controlo digital com função de temporizador: Facilita a utilização e assegura uma temporização precisa na cozedura.
- Aquecimento superior e inferior regulável separadamente: Proporciona controlo óptimo da temperatura para resultados de cozedura perfeitos.
Descrição
Descrição geral do produto
O forno para pizza Power - 4x 34cm - Digital é ideal para a preparação profissional de até 4 pizzas simultaneamente. Destaca-se pelo seu funcionamento eléctrico, que permite uma utilização limpa e eficiente. A operação é confortável através de um painel táctil digital, que garante um controlo preciso. Com uma temperatura máxima de 450 °C, o forno é perfeito para pizzas italianas autênticas.Detalhes do produto
O forno funciona com calor superior e inferior, que assegura uma cozedura uniforme sobre a pedra refratária de alta qualidade. A construção isolada termicamente torna-o especialmente económico em termos de energia. A porta abre para cima e possui uma janela de visualização extra grande com iluminação interior, para que o processo de cozedura esteja sempre visível. Funcionalidades adicionais, como um temporizador com arranque e paragem automáticos, aumentam o conforto de utilização.Conclusão e áreas de aplicação
Este forno para pizza é a solução ideal para a restauração e pizzarias que valorizam qualidade e eficiência. É excelente para a cozedura rápida e uniforme de pizzas em ambiente profissional. Graças à sua construção robusta e equipamento moderno, é um aparelho fiável para o uso diário na restauração. Um indispensável para quem pretende servir pizzas perfeitas.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
- ⚠️ Deve manter-se uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como dos aparelhos grandes adjacentes.
- Remover completamente o material de embalagem, especialmente o isopor na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias.
- Curar o forno antes da primeira utilização: aumentar a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
- Aquecer o forno durante quatro horas à temperatura máxima, mantendo a porta aberta para permitir a saída dos vapores gerados.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo.
- Nunca limpe as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.112 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.030 mm |
| Altura | 400 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidade | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 4 |
| Para pizzas com | Ø 34 cm |
| Tipo de aquecimento | Calor superior e inferior |
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Potência | 6,60 kW |
|---|---|
| Tensão | 400 V |
| Fase(s) | 3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 103 kg |
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