Forno de pizza elétrico Mini - Base em pedra refratária - 4x Ø34cm - Eletromecânico - até 450°C

Código de produto, SKU POE434NVersão com 1 câmara de cozedura

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Vantagens do Produto

  • Caixa 100% em aço inoxidável: Totalmente fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, o forno oferece grande durabilidade, fácil manutenção e robustez.
  • Isolamento optimizado: O isolamento melhorado da câmara de cozedura reduz o consumo de energia em 20% em comparação com modelos anteriores, permitindo uma cozedura mais eficiente.
  • Calor superior e inferior ajustável individualmente: O controlo flexível da temperatura garante resultados de cozedura precisos e uma adaptação óptima a diferentes tipos de pizza.

Descrição

  • Carcaça 100% em aço inoxidável
  • Isolamento de alta qualidade, especialmente eficiente em termos energéticos
  • Iluminação interior
  • Janela de visualização extra grande

Forno eléctrico para pizza eficiente para exigências profissionais

O forno eléctrico para pizza com capacidade para 4 pizzas destaca-se pela sua potência robusta de 5 kW e controlo de temperatura até 450 °C. A combinação de calor superior e inferior assegura uma cozedura uniforme e perfeita. Graças à janela de visualização extra grande, pode acompanhar as suas pizzas a todo o momento, enquanto a iluminação interior integrada proporciona condições de visibilidade ideais.

Ideal para restauração e pizzarias com foco na eficiência energética

Este forno para pizza é especialmente economizador de energia devido ao seu isolamento de alta qualidade, que reduz o consumo energético em até 20%. Com capacidade para 4 pizzas com 34 cm de diâmetro, é perfeitamente adequado para utilização profissional na restauração. A operação manual e o interruptor de emergência integrado garantem, além disso, uma utilização segura e fácil.

Instalação e Operação

  • ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
  • ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
  • ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
  • Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
  • Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

Limpeza e Manutenção

  • Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
  • Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão

Especificações Técnicas

Dimensões

Largura 1.110 mm
Profundidade 940 mm
Altura 385 mm

Dimensões Interior

Anchura 720 mm
Profundidade 710 mm
Altura 140 mm

Detalhes

Material Aço inoxidável AISI 430, Tijolo refratário
Número de câmaras 1 câmara de cozimento
Pizzas por câmara 4
Para pizzas com Ø 34 cm

Tipo de cozedura

Tipo de aquecimento Temperatura superior e inferior
Temperatura até 450 °C

Potência instalada

Modo de funcionamento Eléctrico
Potência 5 kW
Tensão 400 V
Fase(s) 2N~/PE
Frequência 50 Hz

Fornecimento

Tipo de expedição Expedição
Estado de fornecimento Montado
Peso bruto 95 kg

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