Descrição Geral do Produto

O Forno Elétrico para Pizza - 4x 33cm - Manual é ideal para estabelecimentos profissionais de restauração que exigem a mais alta qualidade e eficiência. Com o seu funcionamento elétrico e controlo manual, oferece uma solução fiável para a preparação de pizzas. A superfície de cozedura de 33 cm permite assar até quatro pizzas simultaneamente. O seu design robusto e a facilidade de utilização tornam-no o companheiro perfeito em qualquer pizzaria ou estabelecimento de restauração.

Detalhes do Produto

O forno funciona com uma potência de 5,6 kW, garantindo um aquecimento rápido e uniforme. Dispõe de aquecimento superior e inferior, que assegura uma qualidade de cozedura óptima. A temperatura é regulável até 400 °C, permitindo resultados de cozedura perfeitos. A estrutura isolada termicamente proporciona segurança e eficiência energética. Além disso, possui um controlo independente da câmara de cozedura, que oferece flexibilidade e poupança de energia. A porta com abertura suave e a iluminação integrada completam a utilização confortável.

Conclusão e Áreas de Aplicação

Este forno para pizza é excelente para utilização em pizzarias, cozinhas profissionais e serviços de catering. Destaca-se pela elevada potência com baixo consumo energético e permite assar quatro pizzas ao mesmo tempo. Graças ao seu sistema de aquecimento versátil e fácil manuseamento, é ideal para a preparação profissional de várias variedades de pizza e outros produtos de pastelaria. Um equipamento indispensável para todos aqueles que pretendem combinar qualidade e eficiência.

• ⚠️ Todos os equipamentos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
• ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como de equipamentos grandes adjacentes.

1. Remova completamente o material de embalagem.
2. Certifique-se de que o poliestireno é retirado da câmara de cozedura e debaixo das pedras refratárias.
3. Antes da primeira utilização, faça a queima inicial do forno.
4. Aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
5. Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima.
6. Mantenha a porta aberta durante este processo para permitir a saída dos vapores.