Forno de pizza elétrico Mini - Base em pedra refratária - 4x Ø30cm - Eletromecânico - até 450°C
Versão com 1 câmara de cocção
Código de produto, SKU PP430
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 959,13
Forno de pizza elétrico Mini - Base em pedra refratária - 4x Ø30cm - Eletromecânico - até 450°C
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Garante processamento de alta qualidade e autenticidade para o cliente.
- Operação fácil através de botões analógicos rotativos: Permite um controlo intuitivo sem tecnologia complicada.
- Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: Oferece configurações de temperatura flexíveis para resultados de cozedura perfeitos.
Descrição
Descrição geral do produto
O forno eléctrico para pizza - 4x 30cm - Manual é ideal para a preparação profissional de até 4 pizzas simultaneamente, perfeito para a restauração e pizzarias. Destaca-se pelo seu controlo manual, que permite uma operação simples e precisa. Com uma temperatura máxima de 450 °C, as pizzas são cozinhadas rápida e uniformemente. A construção robusta garante durabilidade e fiabilidade no uso diário.Detalhes do produto
Equipado com aquecimento superior e inferior, o forno assegura uma distribuição óptima do calor. O isolamento em fibra de vidro torna-o especialmente eficiente em termos energéticos, reduzindo o consumo até 20%. Uma janela de visualização extra grande e a iluminação interior permitem controlar o processo de cozedura sem perda de calor. O abridor de chaminé integrado e o interruptor de emergência aumentam a segurança durante a operação. A potência é de 5 kW em funcionamento eléctrico.Conclusão e áreas de aplicação
Este forno para pizza é a solução perfeita para estabelecimentos de restauração que valorizam qualidade e eficiência. É excelente para pizzarias, restaurantes e serviços de catering. Graças ao seu baixo consumo energético e elevado desempenho de cozedura, é uma escolha sustentável e económica. Com o forno eléctrico para pizza - 4x 30cm - Manual, cada pizza fica crocante e saborosa.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
- ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseira e laterais, bem como de aparelhos grandes adjacentes.
- Remova completamente o material de embalagem, incluindo o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias.
- Antes da primeira utilização, faça a cura do forno: aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas.
- Durante a cura, mantenha a porta aberta para permitir a saída dos vapores gerados.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo.
- Nunca limpe as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Anchura | 917 mm |
|---|---|
| Profundidade | 884 mm |
| Altura | 345 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 600 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 4 |
| Para pizzas com | Ø 30 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 5 kW |
| Tensão | 400V |
| Fases | 3N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 66 kg |
Baixar / desenho explodido
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Instruções de segurança e descarte
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