Forno de pizza elétrico Mini - Base em pedra refratária - 4x Ø30cm - 230V - Eletromecânico - até 450°C
Versão com 1 câmara para cozedura
Código de produto, SKU PP430-230V
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Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 985,31
Forno de pizza elétrico Mini - Base em pedra refratária - 4x Ø30cm - 230V - Eletromecânico - até 450°C
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Vantagens do Produto
- Made in Italy: Alta qualidade e fabrico autêntico garantem uma longa durabilidade e os melhores resultados na cozedura.
- Operação simples através de botões analógicos: Controlo intuitivo que permite um ajuste rápido e fácil da temperatura.
- Calor superior e inferior ajustáveis separadamente: Cozedura flexível para pizzas perfeitas com calor ajustado individualmente de cima e de baixo.
Descrição
Descrição Geral do Produto
O forno elétrico para pizza é ideal para a preparação profissional de até 4 pizzas com 30 cm de diâmetro, perfeito para restauração e pizzarias. Funciona com calor superior e inferior elétrico, que garante resultados de cozedura uniformes e rápidos. A operação é manual, permitindo um manuseamento simples. Graças à ligação de 230 V, o forno é flexível e adapta-se a vários ambientes de cozinha.Detalhes do Produto
O forno dispõe de um aquecimento potente de 5 kW, que atinge uma temperatura máxima de 450 °C. O isolamento de fibra de vidro de alta qualidade assegura uma eficiente retenção de calor e poupa até 20 % de energia em comparação com aparelhos convencionais. Uma grande janela de visualização e a iluminação interior integrada permitem o controlo ideal do processo de cozedura. Outras características de segurança incluem o interruptor de emergência e o abridor de chaminé integrado.Conclusão e Âmbito de Aplicação
Este forno para pizza é especialmente eficiente em termos energéticos e robusto, ideal para utilização em restauração e pizzarias que valorizam qualidade e eficiência. É perfeito para a preparação profissional de pizzas italianas clássicas. Graças à operação simples e ao elevado desempenho térmico, é um parceiro fiável para todos aqueles que pretendem cozer pizzas perfeitas de forma rápida e uniforme.Instalação e Operação
- ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como de equipamentos grandes adjacentes.
- ⚠️ A instalação deve ser realizada por um profissional qualificado.
- Remova todo o material de embalagem, especialmente o poliestireno expandido na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias.
- Antes da primeira utilização, aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima.
- Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima, mantendo a porta aberta.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumos.
- Nunca limpe as pedras de chamota com humidade, pois isso pode causar fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Anchura | 917 mm |
|---|---|
| Profundidade | 884 mm |
| Altura | 345 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 600 mm |
|---|---|
| Profundidade | 600 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 4 |
| Para pizzas com | Ø 30 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 5 kW |
| Tensão | 230V |
| Fase(s) | 1N/PE |
| Frequência | 50 Hz |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Montado |
| Peso bruto | 66 kg |
Baixar / desenho explodido
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