• Made in Italy: Alta qualidade e fabrico autêntico garantem uma longa durabilidade e os melhores resultados na cozedura.
• Operação simples através de botões analógicos: Controlo intuitivo que permite um ajuste rápido e fácil da temperatura.
• Calor superior e inferior ajustáveis separadamente: Cozedura flexível para pizzas perfeitas com calor ajustado individualmente de cima e de baixo.

Forno Elétrico para Pizza Eficiente para a Gastronomia

O forno elétrico para pizza foi especialmente concebido para uso profissional na gastronomia e oferece espaço para quatro pizzas com 30 cm de diâmetro cada. Com uma tensão de 230 V e operação manual, é ideal para pizzarias, snack-bars e outros estabelecimentos gastronómicos que valorizam uma cozedura rápida e de qualidade constante. O equipamento combina robustez e funcionalidade num design compacto.

Isolamento de Alta Qualidade e Equipamento Prático

Graças à construção termicamente isolada com isolamento em fibra de vidro, o forno é particularmente eficiente em termos energéticos, reduzindo o consumo de energia até 20 % em comparação com aparelhos convencionais. A janela de visualização extra grande permite o controlo constante do processo de cozedura, complementado por uma iluminação interior integrada. Para maior segurança, conta com um interruptor de emergência, enquanto o abridor de chaminé integrado assegura uma distribuição óptima do calor.

Conclusão e Áreas de Aplicação

Este forno elétrico para pizza é a escolha perfeita para quem procura uma solução energeticamente eficiente e fiável para cozer pizzas. Destaca-se pela sua elevada qualidade, facilidade de utilização e equipamento pensado ao detalhe. É ideal para utilização em pizzarias, estabelecimentos gastronómicos e serviços de catering que valorizam a preparação rápida e uniforme de grandes quantidades.

• ⚠️ Por favor, note que deve manter uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais ou de equipamentos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é completamente removido
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para tal, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra de chamota com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras de chamota com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão