Forno de pizza elétrico Mini - Base em pedra refratária - 4+4x Ø25cm - Eletromecânico - incl. suporte inferior
Versão com 2 câmaras de cozedura
Código de produto, SKU POE4425N#UGPOE425N
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PVP € 2.381,99
Entrega gratuita**
Montante:
Imprimir* preço líquido | preço bruto incl. 19% IVA.: € 1.548,18
Forno de pizza elétrico Mini - Base em pedra refratária - 4+4x Ø25cm - Eletromecânico - incl. suporte inferior
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Acessórios (6)
Vantagens do Produto
- Isolamento optimizado da câmara de cozedura: Isto reduz o consumo de energia em 20% em comparação com modelos anteriores, poupando custos e sendo mais amigo do ambiente.
- Calor superior e inferior ajustável individualmente: Permite um controlo preciso da temperatura para resultados de cozedura perfeitos e maior flexibilidade na cozedura.
Descrição
Descrição Geral do Produto
O forno eléctrico para pizza é ideal para a restauração profissional e pizzarias que valorizam a qualidade e a eficiência. Com uma capacidade de 8 pizzas com 25 cm de diâmetro, oferece espaço suficiente para um serviço rápido. A operação manual permite um manuseamento simples. Graças à construção robusta e ao suporte incluído, o forno está imediatamente pronto a usar e é flexível na sua aplicação.Detalhes do Produto
Equipado com calor superior e inferior, o forno garante uma temperatura de cozedura uniforme até 450 °C. O isolamento térmico de alta qualidade torna-o especialmente eficiente em termos energéticos, poupando até 20 % de electricidade em comparação com outros aparelhos. Uma grande janela de visualização e a iluminação interior facilitam o controlo do processo de cozedura. Além disso, o forno dispõe de um abridor de chaminé integrado e de um interruptor de emergência para maior segurança.Conclusão e Áreas de Aplicação
Este forno eléctrico para pizza é perfeito para utilização em pizzarias, estabelecimentos de restauração e serviços de catering. Destaca-se pela sua elevada performance, poupança energética e facilidade de utilização. É especialmente recomendado para estabelecimentos que pretendem cozer várias pizzas em simultâneo, mantendo uma qualidade constante. Um equipamento profissional fiável para um trabalho eficiente na restauração.Instalação e Operação
- ⚠️ Todos os aparelhos com ligação a corrente trifásica devem ser instalados por um profissional qualificado.
- ⚠️ Mantenha uma distância mínima de 15 cm das paredes traseiras e laterais, bem como dos aparelhos grandes adjacentes.
- Remova completamente o material de embalagem.
- Certifique-se de que o poliestireno na câmara de cozedura e sob as pedras refratárias é totalmente removido.
- Antes da primeira utilização, faça a queima do forno.
- Aumente a temperatura em 50 °C a cada 30 minutos até à temperatura máxima.
- Aqueça o forno durante 4 horas à temperatura máxima.
- Deixe a porta aberta para permitir a saída dos vapores gerados.
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura, evitando assim a formação de fumo.
- Nunca limpe as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras por tensão.
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 910 mm |
|---|---|
| Profundidade | 750 mm |
| Altura | 1.550 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 520 mm |
|---|---|
| Profundidade | 510 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalhes
| Material | Tijolo refratário, Aço inoxidável |
|---|---|
| Número de câmaras | 2 câmaras de cozedura |
| Pizzas por câmara | 4 |
| Para pizzas com | Ø 25 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 450 °C |
Potência instalada
| Modo de funcionamento | Eléctrico |
|---|---|
| Potência | 8 kW |
| Tensão | 400 V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 138 kg |
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