• Made in Italy: Isto garante um acabamento de alta qualidade e materiais duradouros. Os clientes beneficiam de um produto fiável com um elevado padrão de qualidade.
• Operação simples através de controlos rotativos analógicos: O controlo é intuitivo e fácil de usar. Assim, até os principiantes podem operar o forno sem dificuldades.
• Aquecimento superior e inferior ajustável separadamente: A temperatura pode ser ajustada com precisão. Desta forma, cada pizza fica perfeita de acordo com o gosto individual.

Forno de pizza eléctrico eficiente para a restauração

O forno de pizza eléctrico com 9 câmaras de cozedura e 34 cm de largura foi especialmente concebido para utilização profissional na restauração. Oferece uma elevada capacidade e permite cozer várias pizzas em simultâneo, o que é particularmente vantajoso em pizzarias e estabelecimentos gastronómicos. A operação manual assegura uma utilização simples e um controlo preciso do processo de cozedura.

Equipamento de alta qualidade e tecnologia energeticamente eficiente

Este forno de pizza é isolado termicamente e, por isso, especialmente eficiente em termos energéticos, permitindo uma poupança de energia até 20% em comparação com outros aparelhos. O isolamento de alta qualidade assegura uma manutenção óptima do calor e reduz significativamente o consumo energético. Além disso, o forno é empilhável até três unidades, poupando espaço e oferecendo opções flexíveis de instalação. Detalhes práticos como um abridor de chaminé integrado, uma iluminação interior e uma janela de visualização extra grande facilitam a operação e o acompanhamento do processo de cozedura. A segurança é garantida pelo interruptor de emergência.

Conclusão e áreas de aplicação

Este forno de pizza eléctrico é a solução ideal para estabelecimentos de restauração que valorizam qualidade, eficiência e conforto de utilização. É perfeito para pizzarias, restaurantes e comércio a retalho que procuram uma solução de cozedura fiável e energeticamente eficiente. Graças à sua construção robusta e às funções cuidadosamente concebidas, garante uma qualidade constante do produto com um consumo energético reduzido.

• ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
• ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
• ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
• Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
• Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos

• Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
• Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão