Forno de pizza elétrico - Base em pedra refratária - 9x Ø33cm - Eletromecânico - até 400°C - incl. exaustor & base
** A imagem pode diferir ligeiramente do original.

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Forno de pizza elétrico - Base em pedra refratária - 9x Ø33cm - Eletromecânico - até 400°C - incl. exaustor & base
Vantagens do Produto
- Made in Italy: Garante qualidade superior e artesanato tradicional. Os clientes beneficiam de um produto duradouro e fiável.
- Forno profissional: Desenvolvido para uso profissional na restauração. Oferece resultados de cozedura ótimos e alto desempenho.
- Acabamento de alta qualidade: Assegura a máxima durabilidade do forno. Os clientes recebem um equipamento robusto que convence a longo prazo.
- Melhor isolamento da câmara de cozedura: Reduz significativamente o consumo de energia. Permite atingir e manter uma temperatura constantemente elevada para pizzas perfeitas.
Descrição
Forno Elétrico de Pizza Eficiente para a Restauração
O forno elétrico de pizza com nove câmaras para pizzas de 33 cm foi especialmente concebido para utilização profissional na restauração. Com a sua operação manual e estrutura robusta, oferece uma solução fiável para pizzarias e estabelecimentos de restauração que valorizam a qualidade e a eficiência. A combinação da cúpula em aço inoxidável com a estrutura estável garante durabilidade e um aspeto apelativo em qualquer cozinha.
Equipamento de Alta Qualidade e Eficiência Energética
Este forno de pizza dispõe de uma construção isolada termicamente, que assegura uma temperatura constante e poupa energia. A porta pode ser manuseada confortavelmente graças ao mecanismo suave de abertura e fecho, enquanto a iluminação interior integrada permite uma visualização ótima do processo de cozedura. Um termostato de segurança protege contra sobreaquecimento e garante uma operação segura. Apesar da sua elevada performance, o forno funciona com um baixo consumo de energia, tornando-o especialmente amigo do ambiente.
Conclusão: Forno de Pizza Profissional Versátil para a Restauração
Este forno elétrico de pizza é a escolha perfeita para quem pretende preparar pizzas rápidas, uniformes e de alta qualidade na restauração. A combinação de alta performance, segurança e eficiência energética torna-o ideal para utilização em pizzarias, restaurantes e outros estabelecimentos gastronómicos. Graças ao design robusto e ao equipamento prático, apoia um método de trabalho profissional e garante clientes satisfeitos.
Instalação e Operação
- ⚠️ Note que todos os aparelhos com ligação trifásica devem ser instalados por um profissional
- ⚠️ Por favor, assegure-se de manter uma distância mínima de 15 cm entre as paredes traseiras e laterais ou aparelhos grandes adjacentes
- ⚠️ Remova o material de embalagem. Certifique-se de que o esferovite dentro da câmara de cozedura e sob as pedras refratárias seja completamente retirado
- Antes da primeira utilização, o forno deve ser queimado. Para isso, aumente a temperatura em 50°C a cada 30 minutos até atingir a temperatura máxima
- Aqueça o forno à temperatura máxima durante 4 horas. Mantenha a porta aberta para permitir a saída de vapores tóxicos
Limpeza e Manutenção
- Recomendamos limpar regularmente a pedra refratária com uma escova de latão para remover resíduos de cozedura e evitar assim a formação de fumo
- Não limpar as pedras refratárias com humidade, pois podem surgir fissuras de tensão
Especificações Técnicas
Dimensões
| Largura | 1.420 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.670 mm |
| Altura | 1.910 mm |
Dimensões Interior
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidade | 1.050 mm |
| Altura | 160 mm |
Detalhes
| Número de câmaras | 1 câmara de cozimento |
|---|---|
| Pizzas por câmara | 9 |
| Para pizzas com | Ø 33 cm |
Tipo de cozedura
| Tipo de aquecimento | Temperatura superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura até | 400 °C |
Potência instalada
| Ligação | Elétrico |
|---|---|
| Tensão | 400V |
| Frequência | 50 Hz |
| Fase(s) | 3N~/PE |
Fornecimento
| Tipo de expedição | Expedição |
|---|---|
| Estado de fornecimento | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 284 kg |
Baixar / desenho explodido
Instruções de segurança e descarte
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